1月2日，一名藏族婦女在自家晾曬牛肉。
　　每年冬季，西藏各地的農牧民家家戶戶晾曬風乾牛肉，不少家庭專門建造一間四週通風的房間來製作風乾肉，像葡萄架一樣搭着的架子和繩子，繩子上面挂滿了條狀的牛肉，乾燥的冷風把肉吹乾，風乾肉嚼起來既酥又有韌勁是藏家招待客人的最佳食品。