經濟參考報

傳統名吃“河南燴面”亮相全國超市

2008-11-17 記者:李鈞德來源:經濟參考報

　　本報鄭州電記者從河南省食品工業辦公室獲悉：傳統名吃“河南燴面”將亮相全國超市。對於那些久慕“河南燴面”之名的朋友來説，從今以後，即使不到中原，也將有機會品嘗這道經典的傳統河南名吃。
　　河南省食品工業辦公室日前宣布，經過上千次的研發實驗，河南省食品企業首次實現了燴面的工業化生産，首批産品已經下線並擺上了全國各大城市的超市貨架。這也是傳統河南特色名吃首次實現産業化生産。