據新華社北京1月10日電
記者從8日召開的“第八屆中國面製品大會”上了解到，2007年我國生産方便麵489億包，實現産值357億元，方便麵的産量已佔到世界總産量的1/2。
中國食品學會秘書長孟素荷分析了2007年方便麵産業的走勢。她説，2007年，康師傅、今麥郎、白象、統一四大企業的市場佔有率達61.4%，銷售額佔全國銷售總量的72.4%。2007年方便麵行業新增設備19條，僅康師傅就增加了11條，方便麵生産擴張的腳步遠未停止。
專家們認為，2007年對於中國面製品行業來説是不同尋常的一年。糧油原料價格一路上漲，特別是作為方便麵主要原料的棕櫚油價格，從每噸4200元飆升至萬元。 |
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