經濟參考報

第二屆中國徽菜之鄉美食文化周在京舉辦

2008-03-06 記者:林玉來源:經濟參考報

　　本報訊安徽省績溪縣政府4日在京舉辦新聞發布透露，北京安徽大廈正在舉辦2008第二屆中國徽菜之鄉(績溪)美食文化周。績溪縣被認為是徽菜的發源地，2007年被中國烹飪協會授予了“中國徽廚之鄉”的稱號。據績溪縣政府負責人介紹，此次美食周將將集中展示近年來徽菜的發掘與創新的成果，讓首都人民品嘗到正宗的徽菜。