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| 2007-09-10 申學軍 楊軍 來源:經濟參考報 |
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本報長沙電
因開發黑茶成績顯著的湖南省益陽市安化黑茶又傳佳音：經省茶葉檢測中心檢測，由安化晉豐厚茶行生産的黑茶“金花花卷茶”，每克幹茶含冠突散囊菌99萬個，是茯茶冠突散囊菌國家標準的3.3倍，並且發花普遍茂盛，香氣純正。目前，晉豐厚茶行已對此茶申請專利保護。
冠突散囊菌俗稱“金花”，原為黑茶系列産品中的茯磚茶所獨有，富含茯茶素A、B，對人體極有益處。晉豐厚茶行憑藉多年的黑茶製作經驗，成功將茯磚茶的發花技術培植到“花卷茶”上，並開發出千兩、五百兩、百兩和十兩等不同規格的“金花花卷茶”。 |
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