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本報武漢電 從湖北廣濟藥業日前透露，該公司與俄羅斯三位專家經過一年研究，天然色素菌種篩選及發酵技術獲得關鍵突破，為今年該産品的産業化開發奠定了基礎。
去年初，該公司與俄羅斯某研究所簽訂技術轉讓協議，並成立了發酵法生産天然色素課題攻關小組。公司技術人員與俄方專家密切配合，研究天然色素菌種篩選及發酵技術，全面了解菌種的形態結構、分類、生理生化、遺傳變異、生長繁殖、培養、發酵等性能和工藝技術要求。目前試驗已完成，各項生産技術指標達到國際領先水平。
天然色素人和動物自身不能合成，必須從外界攝取，可廣泛應用於食品、藥品、保健品、化粧品、飼料等方面，目前國內外市場需求量很大。 |
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