本報北京4月22日電 全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治取得階段性成果。截至今年3月31日，全國共組織出動執法人員327萬人次，檢查單位439萬家次。受理舉報投訴4241件，處理舉報投訴3895件，查處案件5832起，總貨值金額1786萬元。移送司法機關案件18起，逮捕人員21人，案值10萬元以上案件16起。整治重點地區3萬多個，重點單位36萬家，重點産品近6萬種。
根據國務院統一部署，自2008年12月開始，衞生部、工業和信息化部等9部門聯合開展了全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作。全國各地認真組織開展自查自糾階段和清理整頓階段的工作，不斷加大案件查處力度，取得了明顯成效。各部門積極督促食品、食品添加劑生産企業、經營單位和餐飲單位開展自查自糾，對生鮮乳、食品和食品添加劑生産、流通、消費環節開展監督檢查和抽檢，對乳及乳製品生産、米麵製品、澱粉製品和豆谷製品生産、肉及肉製品生産、酒類生産、水産品加工和流通、調味品生産進行清理整頓。同時，不斷完善生産許可制度、監督管理制度、使用申報制度、索證索票制度、日常監督抽檢制度等，加強長效監管機制建設。
衞生部等９部門要求，各地要按照標本兼治的原則，針對薄弱環節狠抓落實。一是進一步規範食品添加劑生産企業的許可問題，將所有添加劑生産企業納入許可範圍並嚴格規範；二是規範食品添加劑流通環節，對發現的問題追根溯源，一查到底；三是要系統分析可能存在的薄弱環節，落實相應解決措施，建立健全長效監管機制。
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