玉不琢，不成器。曾幾何時，香港玉器師傅憑精巧的手藝獨 步全球，毋論翡翠抑或廉價玉石飾物，産品雄踞全球近90%的市場。時移世易，本港玉石師傅人數從高峰期銳減90%，且幾乎無新人入行，即使仍然在業內打拼 的，亦抱？“做得一日是一日”的遲暮心態，有從事雕琢50年的老師傅更不諱言，香港玉器打磨行業正步向黃昏。　　
    香港玉器行業在二戰後穩步發展，輝煌時期全港的玉器師傅逾1000人，製成品暢銷全球。“60年代尾，普通人平均月薪約500元，做珠寶玉石金 飾師傅月入可達800至1000元。”玉器師傅鐘文就在這個時期入行，他笑言：“那年代家長不太注重教育，只求子女有一門手藝。”

　　為滿足感自立門戶

　　鐘文本來學打金，轉做打磨玉器，全因其倔強的脾氣。他説：“我14歲在親友安排下學習打金，約10年後更獲老闆信任，當上打金工場的廠長，有訂 單來，就安排下屬設計，有次接到一份為玉器鑲金的訂單，可是工場內無人能做出令人滿意的産品，我一氣之下，決定自己親手去做。結果發現琢磨玉器比打金更花 心思，更有滿足感，自此便開始自學玉器設計和琢磨。”
　　為了滿足個人興趣，以及成為老闆的夢想。鐘文毅然放棄穩定的廠長工作，在長沙灣租用地鋪自立門戶，開辦“前鋪後廠”的玉器店。那地鋪不足200呎，玉器工場亦大概只有50呎左右，但地方雖小，卻曾經容納多達5名玉器師傅一同工作。
　　“在長沙灣開鋪，主要做街坊生意。80年代至2000年間玉器生意都不俗，營業時段店內都坐滿人，雖然有些人只是把玉器店當成街坊聚腳點，但最重要有人流。有時本來只是來閒聊的街坊，看到鄰居買了精緻的玉器，結果亦心動幫襯。”
　　説到生意巔峰年代，鐘文喜笑顏開，直言只靠自己雙手無法完成所有訂單，不得不聘請玉器師傅幫手琢玉。問及近年生意，鐘文從喜轉愁，一面無奈地 説：“最惡劣的情況，試個整個月也沒一宗買賣。沒法子啊，熟客光顧多年，想買的玉器都幾乎買齊，購玉意欲大減，加上長沙灣區人口老化，消費力低，沒太多閒 錢買玉器。”

　　師傅轉往內地當導師

　　生意大跌，鐘文旗下玉器師傅也難以維持生計，各散東西。曾經響徹打磨雕琢聲音的熱鬧工場，現在只餘下鐘文一人支撐。“香港工業北移，玉器生産亦 一樣，許多玉器師傅都轉往內地的玉器廠當導師，培訓下一代，反而香港幾乎無新血入行，玉器師傅更是買少見少。”鐘文説，仍然在香港工作的玉器師傅估計僅得 100人。
　　種種現實情況，似在訴説香港玉器琢磨業已無力回天。鐘文卻沒有想太多，只是堅持身為玉器師傅的本分，至今仍然不斷在學習最新的玉器雕琢及鑲嵌技術。他在2000年引入電腦系統，協助玉器設計，又研究玉器的潮流走向。
　　這份堅持，無意間使鐘文找到自己的出路。“由於店內的玉器都是我親手製造，只此一件，市面無法找到相同的，可説是獨一無二的精品。而且我又可以按照顧客需要，度身訂造玉器。近期，透過客人間口耳相傳，每個月都有1至2名新客。”他説。
　　雖有新客源，但所帶動的生意始終有限。鐘文坦言已有結業的心理準備：“結業原因大概有2個，一是年紀大、身體健康出問題，二是玉器店連基本成本 也無法維持。不過能做一天，我還是會做一天，因為玉器既是一門生意，也是一門藝術，當你親手將一塊毫不起眼的原石，琢磨成心目中的形狀、磨出稱心如意的造 型，當中的滿足非筆墨可形容，也不是可以用金錢代替。”