家用全自動葡萄酒自釀機有望登陸中國
2013-12-03   作者:  來源:優網
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    美國公司發明的全自動家用葡萄酒自釀機「WinePod」有望在明年進入中國,這是迄今為止,市面上第一款面向公眾出售的家用葡萄酒釀造設備。集“發酵、壓榨、陳釀”功能為一體,全程電腦控制。
  
  家用“全自動葡萄酒自釀機”
  
  一家美國公司發明了家用全自動葡萄酒自釀機“WinePod”,讓您可以在家實現真正的自釀葡萄酒。
  WinePod高4英尺,容量75升,集“發酵、壓榨、陳釀”功能為一體,通過電腦控制,每批可以産出約4箱葡萄酒。這也是迄今為止,市面上第一款面向大眾售賣的家用葡萄酒釀造設備。
  Winepod在實際使用中操作簡單,您只需將葡萄放入機器,然後將設備與裝有WineCoach軟體的家用電腦連接即可。
  一旦程序啟動,winepod就開始自動發酵、壓榨、掌控整個葡萄酒的生産過程。設備和電腦還可以測量溫度、酸度及白利糖度,根據您的意願進行調整,幾個月後葡萄酒就可以裝瓶了。
  “經典款”winepod售價4500美元,簡裝不銹鋼winepod,不帶傳感裝置,售價只需1999美元。
  另外還有其它相關配件,如30升橡木桶400美元;灌裝工具套裝,含48隻標準瓶,木塞和封蠟,300美元;附件套裝,含打孔器、虹吸裝置、液體比重計等,400美元。
  winepod的發明者是加州硅谷的格雷格斯奈爾,他在接受BBC採訪時稱:“人人都有創造欲,如果你想喝葡萄酒,商店裏隨處可見選擇多多,但要享受一瓶自己釀的酒,那就是另一種完全不同的體驗。”
  這項發明最初受一篇博文 啟發,始於2005年,2007年斯奈爾獲得了足夠的資金支持,才開始與硅谷的幾位技術專家開始研究實施。金融危機前,斯奈爾賣掉了150&winePod,後因資金問題企業倒閉。但人們對winepod的興趣有增無減,不少發函要求購買。於是今年夏,斯奈爾決定重新推出這款機器,並擁有winepod的知識産區。
  據斯奈爾透露,明年有望將winepod推向中國市場。
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