私享聖誕最佳方案 歡度美好時光
2011-12-21   作者:孫行之  來源:第一財經日報
 
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    你一定注意到了,進入12月,滿眼的聖誕符號就已撲面而來。街邊的百貨公司已經擺出了聖誕花、聖誕樹、聖誕老人和聖誕雪花,辦公室説不定也早早地“進駐”了一棵大大的聖誕樹。有一個問題,即便你不停下思考,至少它也會從你的腦海掠過:今年聖誕怎麼過?
  準備在商場中瘋狂購物以致筋疲力盡,還是奔走於一個個派對當社交達人,抑或是與情人共享一桌燭光晚餐?當公開的消費主張將人們的空間與意識填滿,我們更需要費心尋找一種別樣的方式來度過這段光陰。要知道,在這個喧囂的人間,尋找屬於自己的溫馨時光是多麼重要。
  私享聖誕,需要的是生活的熱情與智慧。只要耐心尋找,細細品味,一定能夠找到屬於自己的那一種聖誕玩法。
  這份為聖誕節製作的別冊中包含着一些新鮮想法,也有我們實地探訪得到的信息。它可作為你的計劃,直接拿去嘗試實踐;也可以作為拋磚引玉的引子,從中擷取一些想法再深挖下去,或許便能與“歡度聖誕的最佳方案”遭遇,將年尾這段光陰安排得活色生香。
  
  饕餮好時光
  
  年尾,説到底是吃的時節。從聖誕到新年,無一不為饕餮提供理由和機會。
  聖誕筵席當然以西餐為先,那麼就讓我們先説説西餐。火雞除了是西方感恩節的主角,也是聖誕餐桌上當仁不讓的頭牌。在美國,聖誕吃火雞的習俗原本來源於物資的匱乏,至今已延綿三百餘年。但對於習慣了吃鮮嫩“土雞”的中國人來説,粗大的火雞肉吃起來總有點“木木”的味道,因此火雞在中國人的聖誕餐桌上並不流行。很多製作聖誕晚宴的人家甚至用烤鴨代替烤火雞。除了火雞,布丁、姜餅、雞尾酒、沙拉也是聖誕大餐的必備之選。許多酒店和西餐館都早早地推出了各種法式、意式大餐,等待着人們以聖誕之名前去饕餮。
  
  在躍動的心跳中放鬆自己
  
  緊張了好久積攢下來的勞累是不是已經在你的身體上留下痕跡?正當你稍稍放慢腳步籌劃聖誕計劃的時候,才發現一直得不到善待的頸椎、手腕、脊椎、腸胃與眼睛都對你提出了抗議;或者,不知不覺間,你的體重又增加了好多。不如趁假期在運動中鍛煉自己吧。
  遠足登山、滑雪溜冰,或是打一場高爾夫、去郊區馬場騎馬、去游艇俱樂部揚帆出海。一切樂趣都在自我挑戰和與親友切磋技藝當中,而你的身體也將在躍動的心跳中得到放鬆。持續運動之後,你也許會感受到一陣脫胎換骨的輕鬆。
  
  放空自己,尋找安寧
  
  身體的勞累可以用運動的方式來解決,可是一旦重擔壓到心上,就沒那麼容易被輕易卸下。在春節之前的最後一次狂歡中,如果你還有心靈上的困苦未被清除,那麼趁着這個聖誕節,為自己安排一些活動,放空自己,重拾心情踏入即將到來的新年。
  尋找心靈寧靜的活動可以是去山上的廟宇禪修,聆聽晨鐘暮鼓,伴着青燈黃卷,作息有定、飲食有度;也可以參加一場雅集,與具有相似愛好的人交流切磋,共賞佳作;或者,觀賞一場茶道與香道,感受茶趣,享受慢生活帶來的寧靜悠遠。你也可以在家獨自享受創作的樂趣,烹飪一桌好菜,用色、香、味取悅自己;獨自寫字作畫,在精益求精、揮灑自如的忘我狀態中拋卻煩惱。
  
  置辦一席家宴
  
  家宴的空間無疑是對最為親近的朋友敞開的,因此,家宴也是一種禮遇、一種拉近彼此距離的方式。
  説起家宴,17、18世紀法國貴婦在家中舉行的沙龍,霓裳交錯、冠蓋雲集,那是藝術與思想交流的集散地,也是貴族們品位與才情的競技場;冰心所撰《我們太太的客廳》諷刺的則是一位20世紀名媛的社交生活,而彼時,最為著名的沙龍女主人正是林徽因;《紅樓夢》中的賈府也是個食不厭精的家族,精巧菜肴層出不窮,家宴排布密集,其中更數薛寶釵置辦的螃蟹宴妙趣橫生,既有時鮮菜肴,又具詩情畫意;民國時期,廣州江太史就因為生就一付刁鑽胃口與好客性情,孜孜不倦於舉辦家宴從而形成江太史菜,稱為飯店爭相模仿的對象,被譽為民國粵菜第一家。更將粵菜推向更高境界,可謂功德無量。
  然而,家宴絕非鐘鳴鼎食之家的拿手好戲,置辦家宴的人只要有十足的熱情和心意,加上一點經驗和創新意識,必能令賓客盡歡。置辦一席家宴,就是營造一種“把酒話桑麻”的溫馨氣氛。
  
  重返“小文藝”
  
  工作以後,回看從前的大學時光,你會不會發現自己已經好久不“文藝”?當書架上的文學作品蒙上灰塵、電影院也成了遙遠的回憶,曾經畫過的畫、寫下的浪漫語句都勾起你對自己更年輕時才情的追撫。你也許在某部電影上映之時,突然驚覺:原來,自己已經脫離“小文藝”隊伍很久了。
  在創造經濟與社會價值之外,似乎也應該趁着聖誕節重溫一下當年的文藝情懷,找回曾經那個自以為不庸常、浪漫可愛的你。
  其實,在城市中,可供小文藝、小清新們活動的場所多如牛毛。各個大型電影院、大大小小的博物館、美術館、有特色的小書店都可以成為你再次散發文藝氣息的地方。重返“小清新”、“小文藝”的隊伍,你收穫的不僅僅是短暫的愉悅與輕鬆,等到再次見到朋友和同事,他們也許會驚異於你談吐間的變化呢。
  
  舒適之所即為家

  
  日復一日的生活也許讓你生出平淡感,那麼聖誕節也許可以掙脫日常的生活軌跡,來點不一樣的感覺:與愛人一起到另一個地方住上幾日,換個環境,也許會生出新的心緒,擦出新的火花。
  酒店有上乘的私人管家服務,搭乘的航機早已了解你的口味,目的地足夠新鮮足夠自在……但這還不夠,在這趟旅行中,酒店的氛圍還必須滿足你們的偏好,目的地還必須能保證你們的空間不被打擾。有些困難?不,它們,其實就在那裏。
  今年中國新開業以及即將開業的五星級酒店如雨後春筍,各大國際酒店管理集團競相制定出里程碑式的開業計劃。西方酒店集團也開始極力迎合中國消費者的生活習慣。比如,喜達屋酒店集團的網站開設了中文操作界面,而香格里拉則專為迎合本地客人口味設計了不同的自助餐搭配。如果厭煩了精緻高雅的酒店而嚮往鄉間自由而更加私密的空間,那麼在郊區的度假村中租住一棟別墅,或是乾脆去法國的鄉間租住古堡。舒適之所即為家,帶上家人和朋友一起去廣闊的天地裏尋找另一個家吧。
  
  為居室換新裝
  
  也許是時候將居室裝飾一下以迎接即將到來的春節了。到家居店去逛上一整天,為自己的居室添置一些軟裝:窗簾、地毯、桌椅、吊燈、裝飾品。也不失為一種有意義的聖誕過法。要知道,做好居室軟裝,依靠的可不僅是錢和時間,關鍵的一點,是你的品位。所以,好好在聖誕的時候為自己家居新裝作一番籌劃,讓身邊的環境煥然一新或是呈現亮點,心情也自然被帶動的“春光無限好”。
  如今,眾多奢侈品牌如愛馬仕、阿瑪尼、范思哲都推出家居陳設與擺件;隱藏於小馬路上的家居商店則洋溢着個性、懷舊和文藝氣息;而最輕鬆也最為簡潔了當的則是去宜家家居逛上一天,那裏設計可愛價格適中的商品一定會讓你帶着它們一起回到家中。
  
  最隆重的心意
  
  聖誕之夜,西方的孩子們總是將襪子放在壁爐邊等待聖誕老人從煙囪中跳下來,在襪子裏悄悄放入禮物。在中國,聖誕節互贈禮物則增添了一份浪漫與溫情。在親友、愛人的襪子中放什麼禮物,你想好了嗎?
  可能是累了一年,你想好好犒勞自己;也可能是感恩身邊的朋友與愛人,想為他們留下歡心和記憶。禮物,這是最容易被想到以寄託心意的東西。可是,如何在千篇一律中找尋個性?當節日來臨,或許到古老的工藝和罕有的材質中去尋找秘密,會更容易贏得一份驚喜。
  一款皮包、一枚戒指、一件配飾、一個袖扣,這些都累積了光陰的故事。將品質上乘的貼身之物贈與自己或親人好友,無論如何都是一件浪漫而溫情的事。
  
  走,讓我們遠行
  
  只要有一個像樣的節假日,出門旅行總是很多人的嚮往。如果你害怕寒冷,想去尋找春天的溫暖,無疑應該往南走:去雲南看綺麗的山水、豐美的植物和豐富的少數民族風情;去海南看海,享受海風掠過椰樹時飄落的氣息。而如果你偏要領略冬日的極致,則應該去北國。亞布力滑雪場、萬龍滑雪場讓你在運動中與冰雪親近。
  當然,聖誕節出走的備選目的地遠不止這些,我們將為你提供更多新鮮而應景的旅行方案。
  
  最隆重的心意
  
  聖誕之夜,西方的孩子們總是將襪子放在壁爐邊等待聖誕老人從煙囪中跳下來,在襪子裏悄悄放入禮物。在中國,聖誕節互贈禮物則增添了一份浪漫與溫情。在親友、愛人的襪子中放什麼禮物,你想好了嗎?
  可能是累了一年,你想好好犒勞自己;也可能是感恩身邊的朋友與愛人,想為他們留下歡欣和記憶。禮物,這是最容易被想到以寄託心意的東西。可是,如何在千篇一律中找尋個性?當節日來臨,或許到古老的工藝和罕有的材質中去尋找秘密,會更容易贏得一份驚喜。
  一款皮包、一枚戒指、一件配飾、一個袖扣,這些都累積了光陰的故事。將品質上乘的貼身之物贈與自己或親人好友,無論如何都是一件浪漫而溫情的事。
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