美酒課堂:如何用香檳塔點綴婚禮
2011-10-26   作者:  來源:中金在線
 
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    香檳塔起源於西方,象徵着甜蜜愛情的堅實鞏固,更象徵着美滿姻緣的永恒紀念。擺放香檳塔已經成為一場時尚婚禮的必備品,可是在婚禮上用香檳塔的時候,如何擺放香檳塔,就必須要採取些措施來避免某些意外。

  1.擺放香檳塔的平面基礎很重要。
  一般的香檳塔都擺在桌子上,桌子是否穩固是最重要的問題,對桌子的要求是:桌子面不能高低不平,四腿一定穩固。許多飯店都是臨時搭婚禮舞&,用多塊的舞&拼湊而成。由於舞&的長期使用,難免會出現不穩固的情況。如果香檳塔的桌子擺在舞&上,新人還要檢查兩塊舞&交接的地方,兩塊舞&不能由於踩動發生撞擊,而桌子也不能擺在兩塊舞&之間。那樣香檳塔會同樣不穩。

  2.對香檳酒杯也有一定的要求。
  香檳酒杯的大小,高低非常重要。往往飯店的酒杯不是一次進貨,很容易發生兩批的酒杯不一樣大或不一樣高,而香檳塔對酒杯的要求比較高,相差一毫米都不行。擺放酒杯最基本的要求,是要求所有的酒杯必須緊靠在一起,中間不能抽出任何一個酒杯。新人要求飯店選擇酒杯的時候,一定要提出此要求。最重要的提示,紅酒杯不可以用做擺香檳塔,因為那種酒杯之間的接觸面積小,擺出來瘦高瘦高的,不穩固,酒也流不進下面的酒杯裏。

  3.擺香檳塔的位置也很重要。
  香檳塔一定要擺在人們不經常走動的舞&的一側。在婚禮儀式前,一定要防止由於人員來回走動而增加危險。特別是避免小孩子在跑鬧中碰倒。在婚禮儀式中,也要防止上&走動的人員,如證婚人,父母等,特別是禮儀小姐(拿托盤)不小心碰倒。

  4.如果舞&足夠大,最好把香檳塔擺在舞&上面的一側,這樣就減少了一些碰撞的危險。

  5.香檳塔擺放的不要過高,應該以新人的身高為標準。
  如果太高,新人要抬起手倒香檳,感覺很累,而且過高肯定增加倒塌的危險性。香檳塔4---5層最佳。

  6.你的婚禮主持人在事先與你們策劃婚禮的時候,他應該會詳細地告訴你們倒香檳酒需要注意的事項,盡量避免出現意外。

  7.你的婚禮主持人在婚禮儀式開始前1個小時,應該仔細檢查香檳塔的穩固情況。發現問題及時有關方面溝通,要求糾正。

  8.如果你婚禮上,來賓帶的小孩子很多,最好事先與他們的父母打好招呼,管好自己的孩子,不要把香檳塔碰倒。

  9.在婚禮儀式中,如果不是在倒香檳酒的環節而香檳塔出現意外,不要過分的渲染香賓塔倒塌的事實,可以讓酒店服務人員悄悄的重新擺好就可以了,這時有經驗的攝像師也不會把鏡頭對着倒塌的香賓塔的。

  10.香檳酒倒完了後,在婚禮儀式中最好先不要再動香檳塔了,其酒可以在婚禮儀式結束後,由飯店的服務員分給來賓。主要是怕在婚禮儀式上出現意外。

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