據新華社全國農副産品和農資價格行&&統監測，與前一日相比(下同)，8月15日，豬肉、雞蛋、蔬菜、水産品價格以漲為主；牛羊肉、水果、食用油價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
　　監測的21種蔬菜中有13種價格上漲，3種持平，5種下降。生薑價格持續上漲，近日漲速有放緩跡象，但部分城市價格漲幅仍然較大。我們監測的數據顯示，7月14日—8月15日，全國生薑價格連漲33天，至每斤6.57元，累計漲幅達18.2%。