2009年，黑龍江省重點強化了對消費量大、影響面廣、問題比較突出的食品類別的整治工作，對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為進行嚴厲打擊。
據了解，黑龍江省現有使用食品添加劑企業2307家，已備案2300家；使用食品添加劑小作坊2891家，已備案2817家；食品添加劑生産企業10家，其中取得許可證9家，停産1家。
黑龍江省衞生廳廳長李斌介紹，各個監管部門從強化措施、完善制度、提高水平和加強監管等多方面入手，加強長效機制建設。通過實施食品生産企業原輔料和食品添加劑登記備案管理，進一步完善食品質量安全追溯體系、農獸藥殘留和有毒有害物質防控監測體系；通過對原料基地、生産過程、儲存及銷售的整個食品鏈進行監控，以保證各環節間可相互追查為原則，建立健全食品企業原輔料和食品添加劑登記備案監控體系，真正實現源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、過程可控制、産品可召回，進一步明確了在食品添加劑生産、銷售和使用中的監管責任。
同時，黑龍江省組織了兩次專項整治工作督查，並分階段對各地市專項整治開展情況進行了考核評估。在歷時4個月的全省打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治期間，共出動執法人員12余萬人次，檢查食品及食品添加劑生産經營單位21萬家次，查處案件80起，涉案金額65萬元，整治1.2萬餘個企業。 |
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