本報北京電  為加強流通環節食品安全監督管理，維護食品市場秩序，國家工商行政管理總局日前發布《流通環節食品安全監督管理辦法》，要求食品經營者建立健全食品安全管理制度，採取有效管理措施，保證食品安全。