經濟參考報

施樂生:麥當勞億元投資中國農副産業供應鏈

2008-10-28 記者:劉振冬實習生:趙洋來源:經濟參考報

　　本報訊 “麥當勞不僅僅是一家餐廳，它背後有着龐大完整的供應鏈體系。”麥當勞在華首席執行官施樂生介紹，近20年來，麥當勞在中國建立“從田間到餐桌的完整供應鏈管理體系”，同時也在其原材料生産地區投入了大量的資金、人力和技術，促進了當地農業的現代化，已投入了數億元人民幣在農副産業供應鏈方面。
　　日前，世界零售食品服務龍頭企業麥當勞攜手公司全球五大供應商，首度亮相第六屆中國國際農産品交易會，並向公眾展示了麥當勞在中國建立起來的原材料本土化採購、食品安全生産控制和冷鏈配送供應鏈系統。