本報南寧電
一個用木薯澱粉生産“工業味精”的項目日前在北海動工，項目設計年産五萬噸羧甲基澱粉鈉，建設期10個月。
羧甲基澱粉鈉為基礎化工原料，應用領域遍及食品、建材、造紙、煙草加工、石油鑽井、日用化工、紡織、醫藥等行業，如在牛奶、冰淇淋、麵包、方便麵等食品生産中用作增稠劑；在內外墻塗料、保溫砂漿、水泥等生産中作凝固劑；在石油鑽井作業中，則可添加作為降失水劑；而在普通的片劑藥品生産過程中，添加它後能增加崩解度。由於其作用類似於烹飪中使用的味精，因此又有“工業味精”之稱。
北海市這一項目的技術發明人、美國地球環境大學教授王美嶺説，目前工業上普遍使用以棉花為原料生産的羧甲基纖維素，羧甲基澱粉鈉是它的替代品，國內年需求量80萬噸，但産量不足5萬噸，而且品種少，品質較差，遠遠不能滿足需要。這個項目年需木薯原料15萬噸，實現這種普通農作物的增值，提高農業效益，增加農民收入。 |
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