農業部:保障奧運期間北京農産品質量安全
    2008-01-11    記者:陸裕良 董峻    來源:經濟參考報
  本報訊 今年奧運期間,農業部將保障北京農産品市場充足供給,保證食品質量和安全,並考慮産品供給多樣化。  
  農業部副部長高鴻賓在日前召開的國務院新聞辦公室新聞發布會上&&,屆時,農業部將聯合13個省級政府組織實施農産品質量安全保障行動,以此鞏固、提高全國農産品質量安全的水平。北京奧組委還有專門負責食品供應的部門,保障運動員、裁判員和領隊的食品安全。他説,給運動員提供的食品主要來自中國,但也不排除可能有少量的産品需要進口。
  2007年8月以來,農業部會同有關部門在全國範圍內進行農産品質量和安全整治,目前整治工作取得階段性明顯成效。但高鴻賓指出,受農産品鮮活、易腐,污染源複雜,以及農業組織化程度低等因素影響,農産品質量安全監管仍然任重而道遠。
  據介紹,農業部將建立農業投入品以及農産品的監測、銷毀及召回制度體系,完善質量追溯和責任追究制度,建立健全監測預警、應急處置機制。農業部還計劃在3到5年內,建立起既符合我國農業生産實際和公眾消費特點,又與國際食品法典基本接軌的農業標準體系。
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