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| 2007-08-30 記者:屈凌燕 來源:經濟參考報 |
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據新華社杭州8月29日電
記者日前從浙江省工商局獲悉，今年上半年，工商部門針對流通領域食品安全抽檢發現，二氧化硫殘留是導致食品不合格的主要原因。
上半年，浙江省工商機關共抽檢各類農貿市場和超市等6.7萬家，檢測各類食品183.5萬批次，主要涉及新鮮蔬菜、幹制和腌制菜、乾果、堅果、炒貨、肉禽類、水産類、豆製品等13大類商品。
被檢測不合格的食品問題集中在二氧化硫、亞硝酸鹽、甲醛、工業鹼、雙氧水等項目。其中，二氧化硫殘留情況最為突出，且涉及食品種類最多，不合格數量達2.3萬公斤。
據浙江省工商局有關負責人介紹，購買幹制和腌制菜仍需謹慎，問題食品主要集中在幹制黃花菜、水發筍幹、腌制甜蒜、小蘿蔔、蕨菜等食品上。另外，黨參、百合、白木耳、西洋參等食用農産品也普遍存在二氧化硫超標及濫用問題。 |
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