由于上周小麥期價漲幅已遠遠超出市場供需基本面可以支撐的范圍，芝加哥期貨交易所小麥期價10日連續第三個交易日大幅回調。在美元匯率盤中上漲及美國玉米作物豐産在望的打壓下，玉米期價創下三周來最大跌幅。而美國中西部近期的適宜降雨或將緩解大豆作物的壓力，打壓大豆期價結束連續九個交易日的漲勢而回落。
　　當天，小麥9月合約下跌17.75美分，收于每蒲式耳6.9475美元，跌幅為2.5%。玉米12月合約下跌9美分，收于每蒲式耳4.09美元，跌幅為2.2%，為7月19日以來主力合約的最大跌幅。大豆11月合約下跌13美分，收于每蒲式耳10.22美元，跌幅為1.3%。
　　美國農業部9日盤後公布的農作物生長報告顯示，截至8月8日的一周，美國玉米、大豆生長優良率分別為71%及66%，均與之前一周持平，而市場此前預期應下跌一個百分點。
　　美國農業部10日公布的數據顯示美國私人出口商向中國和埃及分別售出40萬噸和10萬噸大豆，保持強勁勢頭的出口需求支撐大豆期價早盤時小幅上漲。
　　天氣預報顯示，美國中西部部分地區近期將迎來大量降雨，這將增加土壤濕度並緩解大豆作物近期因炎熱天氣承受的壓力，而當天美元匯率盤中上漲，國際油價小幅回落均令大豆期價承壓。
　　據報道，美國農業部長維爾薩克10日表示，美國等其他國家的小麥供應十分充裕，足夠彌補俄羅斯糧食禁運帶來的缺口。另外，美國農業部當天宣布向埃及售出將于2010/2011市場年交割的12萬噸美國小麥。