古巴國家統計局3日説，古巴政府實施的食品進口替代計劃取得了初步成果，2009年古巴大米産量為30萬噸，豆類産量為10.65萬噸，牛奶産量為5.87億升，分別比2008年增長44.6%、9.6%和10.8%。
　　由於古巴長期依賴進口食品，而又處於外匯短缺狀態，古巴政府近年來陸續採取了改革措施，並制定了用國産食品替代進口的五年計劃，規定要在2013年將大米、豆類和奶粉的進口額減少一半。