經濟參考報

德國科學家研究表明：可可食品有助降血壓

2008-05-19 辛華來源:經濟參考報

　　本報訊　德國研究人員發現，富含可可的食品可能有助於降低血壓。
　　德新社日前報道，這項研究由德國科隆大學附屬醫院迪爾克陶貝特博士和同事開展，研究結果發表於《美國醫學會雜誌》。陶貝特等人説，大多數可可食品被看做高糖、高脂肪、高熱量的食物，不過“如果攝入合理，可可食品可能是減少高血壓患病幾率的飲食療法之一”。
　　研究人員進行了五次實驗，涉及173名參與者。其中，87人按照研究安排食用可可食品，另外86人作為比對組。五次實驗中有4次顯示，可可食品有降壓作用。