意大利:成立專門機構確保消費者食品安全
    2007-07-31    記者:楊愛國    來源:經濟參考報
  本報羅馬電 意大利衞生部長利維亞圖爾科近日宣布,意大利已經成立一個由權威人士和政府官員組成的全國食品安全委員會,負責對全國的食品安全體系進行監管,以確保消費者使用安全健康的食品。
  圖爾科説,委員會由衞生部和農業部聯合牽頭,成員由18名食品安全領域內的專家擔任,屬於獨立機構。該委員會的主要職能是對意大利食品工業生産鏈進行監管,研究普通百姓飲食習慣,推動食品安全領域內科研活動並就食品安全標準提出政策性建議。同時,它還負責與歐洲其他國家和歐洲食品安全局就食品安全問題進行協調。
  圖爾科説,對政府和普通公眾來説,食品安全是一件非常重要的事。
  另外,意大利近日還宣布成立全國食品安全指導戰略委員會,成員由衞生部長、農業部長、全國高等衞生研究院長及各地方大區負責衞生事務的專員組成。
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