| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2007-02-09 記者:趙焱 陳威華 來源:經濟參考報 |
|
|
據新華社巴西利亞電
據巴西最新一期《時代》雜誌報道，巴西現在流行家庭自釀啤酒。
29歲的律師萊昂納多 波托是典型的自釀啤酒愛好者，家中大罐子、長管子和玻璃瓶等家什一應俱全。他説：“在嘗過不同牌子、不同味道的啤酒之後，品一品自家釀製的啤酒很有意思。”
波托還創建了裏約啤酒作坊協會。如今，協會不但為自釀啤酒愛好者們提供交流的平台，還開設了自釀啤酒的課程。協會成員福拉加還計劃將自己發明的配方投入工業化生産，大幹一場。目前，巴西3%的啤酒品牌出自手工作坊。市場分析人士認為，自釀啤酒有望佔據市場份額的10%。 |
|
|
|
|
|
|
|