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本報東京電
據日本媒體報道，因使用過期原料而被曝光的日本百年食品老店不二家，已決定接受山崎公司在質量管理和資金等方面的援助。
《日本經濟新聞》報道説，兩家公司的最高領導可能於本週內會面。日本媒體分析説，山崎公司資本的介入有可能導致日本食品業的重組。
山崎與不二家都是日本食品行業的大企業。山崎的麵包和西式點心加工廠曾引進美國衞生管理方式“AIB”，在質量管理方面具有優勢。在不二家陷入經營困境後，山崎公司曾兩次&&願意提供包括資金在內的援助。
不二家上月曝出在生産過程中使用過期牛奶等食品安全醜聞。從上月11日開始，不二家的5家西點加工廠被迫停産，全日本700家西點連鎖專賣店也隨之停止銷售不二家産品。 |
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