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| 2007-06-22 張華 鐘沈軍 來源:經濟參考報 |
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初夏的夜晚,循着地圖,在東京惠比壽高檔住宅區附近,找到一家很有特色的懷舊風格糖果酒吧。 深棕色木板包裹着墻,生銹的鐵皮包裹着門,門口擺着些鐵鍬和火鉤子之類的“破爛兒”,還挂着一盞燈籠,店名寫在燈籠上:“馱果子”,意思是便宜的糖果。 推門進去,只剩下一張空桌子,趕緊坐了下來。 酒吧不過30平方米左右,能坐20多人,滿眼木架子、木柱子、木桌子、木椅子,倣的是上世紀60年代的裝修風格。墻上貼着上世紀60年代的海報、路牌和小廣告,一台黑白電視機播放着卓別林的默片,店員頭上扎着抹額,穿着頗具江戶時代風情的制服。 既以糖果為名,酒吧裏自然少不了糖果。木架子上擺滿了棒棒糖、豬肉脯和果凍等各色零食,吊在房樑上的竹籃裏也裝滿了糖果,顧客每人支付500日元(1美元約合121日元)的座位費後便可以盡情享用。 酒吧裏的客人有二三十歲的年輕男女,也有四五十歲的中年人。店員一會兒往木架子上添加糖果等零食,一會兒又從廚房裏端出在日本許多地方已經難得見到的小吃。坐在角落裏的一對中年男女邊吃邊聊,眉開眼笑。 酒吧中央大木桌旁,圍坐著八九個西裝革履的年輕人。他們邊品嘗糖果美食,邊輪流講述他們關於糖果的回憶。為了收集一種軟糖附贈的小卡通畫片,他們吃光了整整一桶這種軟糖。 其中一個年輕人名叫森井,在一家運輸公司工作。他開心地説:“我剛滿21歲,本來沒有什麼好懷舊的。但是每次來這裡,我都會想起小時候的事兒,很甜蜜,很愜意。” 店員瀨戶從四年前這家酒吧開張時起就在這裡打工。他説,這是東京第一家以懷舊為主題的酒吧,老闆是位老先生,名下有多家餐飲店,創建“馱果子”是因為懷念自己的童年時代。在老先生的童年時代,日本人大都只買得起糖果之類便宜的零食,但生活節奏和工作壓力卻不像今天這樣令人緊張得喘不過氣來。 夜深了,“泡”酒吧的人卻不見少,空位很快就被新來的顧客佔據。店員説,這家酒吧每天營業到凌晨6時,很少有生意清淡的時候。因為生意好,東京目前已有六家“馱果子”連鎖酒吧。 戀戀不捨地離去,仿佛坐了一回穿越時空的“夢幻巴士”。“馱果子”酒吧門口的紅燈籠用它溫暖的光芒,照亮通往快樂的孩提時光的記憶隧道,照亮人們內心深處最珍貴最柔軟的地方。 |
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