松下電器産業公司日前對外公布，該公司推出一款名為“三星小餐館”的新款烤箱，計劃於9月初上市，價格預計在15萬日元左右。
據悉，新産品能快速把食品的表面和內部同時加熱，其工作原理主要是通過混合使用遠、近紅外線“光加熱器”使食品的表面和內部迅速受熱。另外，該産品還能除去肉類中多餘的脂肪，烤制出低熱量的健康菜肴。
烤箱內部採用上下兩層的結構，烤架能吸收烤箱爐內底部發出的微波，因此該産品能同時烹制兩種不同類型的菜肴，或烤肉加燉菜、或油炸食品加湯類、或燒雞加白菜豆腐等。
據介紹，如果使用該産品烤制紅燒雞的話，烤出的燒雞將會是雞皮香脆，雞肉鮮嫩可口。 |
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