近日,南京甘汁園股份有限公司發布消息稱,公司研發的採用納米陶瓷膜技術生産的黃金砂糖最遲將在2024年底上市。
據悉,甘汁園是一家食糖深加工企業,致力於食糖産業研發創新、轉型升級。甘汁園還是江蘇省專精特新小巨人企業、江蘇省科技型中小企業、江蘇省農業産業化龍頭企業。公司擁有江蘇省企業技術中心,牽頭並參與起草了多個國家或行業標準。
目前,國內廚房用糖産品包括白糖、紅糖、黃砂糖、金砂糖、赤砂糖、冰糖(單晶冰糖、多晶冰糖)、糖醇(木糖醇、赤蘚糖醇、低聚糖)等。
資料顯示,甘汁園從傳統中醫藥典籍得到 啟發,推出了薑汁紅糖、梨汁冰糖等功能糖産品,推動了食糖産業的品牌化發展。2014年,甘汁園在國內白糖普遍採用硫化法生産的情況下,與上游糖企合作,引進先進的碳化工藝和設備,成功生産出高品質雙碳白糖,實現了食糖産業和消費的一次升級。(張晨)