天剛亮，奶農吳楊新便蹬着電動三輪車出了門。三輪車上載着的，不是新鮮的牛奶，而是剛從牛圈清掃出的200多公斤牛糞。在雲南大理洱海周邊，上萬戶奶農和吳楊新一樣，把自家的牛糞收集起來送到牛糞收集站，有的一天要跑上四五趟。
　　以往隨意堆放的牛糞，現在成了奶農們眼中的“寶貝”。每年上百萬噸的糞便不再被雨水衝入湖中，洱海水也越來越清澈透亮……
　　上世紀80年代以來，雲南第二大淡水湖——洱海流域內人口不斷增加，污染問題日漸凸顯。大理州洱海流域保護局局長段彪説，洱海主要污染源為農村面源污染及居民、客棧的生活排污。其中，奶牛養殖等農村面源污染是洱海治理最為棘手的問題之一。
　　大理的奶牛養殖歷史可以追溯至數百年前。據估算，目前洱海流域有奶牛10萬餘頭，奶牛、豬等畜禽每年産生糞便約250萬噸。堆積的糞便如未及時處理，遇到下雨天便會隨雨水流入洱海。
　　洱源縣海口村村民楊曉麗説，牛糞不光污染洱海，還嚴重影響村容村貌。“以前街道旁、地頭邊到處堆滿了牛糞，整個村子都臭氣熏天！”
　　為解決牛糞污染問題，大理從2009年開始嘗試用牛糞生産生態有機肥。承接該項目的雲南順豐生物肥業環保科技有限公司在2012年建成大理首個牛糞收集站。目前，該公司已建成10個牛糞收集站，累計收購畜禽糞便45萬餘噸。
　　“四噸牛糞可以生産一噸有機肥。”順豐公司董事長鐘順和説，“按工廠年20萬噸産能計算，我們每年可以處理80萬噸糞便。”
　　據鐘順和介紹，根據質量的不同，牛糞收購價分為每噸80元、100元、120元三個等級。大理市上關鎮河尾村奶農吳楊新家養了5頭奶牛，近一年多來，他每月光賣牛糞就有1000多元收入。
　　“有的人家養了20多頭奶牛，一年光賣牛糞收入就很可觀。”吳楊新説，“牛糞不再亂堆亂放，洱海變清了，村裏氣味也好多了。”
　　目前，與數年前相比，洱海水質已有了明顯改善。洱海變清了，奶農增收了。鐘順和説，現在最擔心生態有機肥的銷路。“有機肥價格高，肥力也比化肥低，如果農民不買賬，我們的模式很難維持”。
　　如今，為推廣生態有機肥，順豐公司正在打造“公司＋農戶”的經營模式：公司從農戶家收集牛糞，再將生産的有機肥賣給農戶，農戶用有機肥種植的農作物則由公司統一收購、銷售。
　　大理市灣橋鎮古生村村支書何橋坤告訴記者，用有機肥有政府補貼，與化肥相比，實際投入變化並不大。“用有機肥畝産要低些，但種出的糧食綠色生態，價格賣得高。”何橋坤説，“以前一公斤大米能賣5元左右，今年用有機肥估計能賣到10多元，農民整體收入反而提高了。”