[第一現場]普洱茶市:“一半是海水,一半是火焰”
2014-05-14   作者:記者 吉哲鵬 周洪鵬/昆明報道  來源:經濟參考報
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  産自昔歸的2014年明前古樹茶標價4800元一公斤,冰島2014年明前古樹茶的標價為6800元一公斤,而老班章古樹茶更是賣到了12000元一公斤。這是記者日前在第九屆中國雲南普洱茶國際博覽交易會上看到的行情。
  昔歸和冰島位於雲南省臨滄市,老班章地處西雙版納傣族自治州動海縣布朗山,均為著名的古樹茶山頭。9日至12日,300多家普洱茶、咖啡企業攜上千種茶産品聚首昆明,參加在這裡舉辦的第九屆中國雲南普洱茶國際博覽交易會。
  據本屆茶博會組委會通報,截至12日閉幕,此次茶博會商貿洽談及參觀人次達5萬多,總交易額達14億多元。其中現場交易量120多噸,金額3000多萬元;簽訂合同交易量1900多噸,金額3億多元;意向性合作交易量約6000噸,金額近11億元。
  其中,昔歸、冰島、老班章等古樹茶受到客商熱捧,但佔産量99%的其他普洱茶則平穩有序,普洱茶市場呈現的“一半是海水,一半是火焰”兩極分化趨勢愈加明顯。
  據了解,目前中國茶種植面積達3800多萬畝,産量189萬噸,種植面積、産量位居世界第一,是世界第一産茶大國。普洱茶發祥地雲南茶葉面積586萬畝,毛茶總産量31萬噸,均位居全國第二,是名符其實的茶葉大省,尤其是普洱茶受到廣大消費者的熱捧。
  自2007年以來,普洱茶的價格連年上漲,昔歸、老班章、景邁山等名山頭古樹茶漲勢尤其明顯。2013年雲南古樹茶價格持續上揚,産銷兩旺。班章、冰島、景邁山等知名古樹茶價格普遍上揚30%至50%。其中,西雙版納老班章茶年銷售收入1.35億元,雙江動庫冰島春茶均價達7000元至8000元每公斤。
  業內人士分析,2014年古樹茶的價格比2013年普遍上漲50%以上,個別高端古樹茶漲幅可以達到100%。在專家和參加交易會的廠商來看,古樹資源的稀缺性是導致古樹茶價格走高的主要原因。
  位於臨滄市動庫鎮的冰島村是著名的産茶村,以盛産珍貴的冰島大葉種茶而聞名。據統計,臨滄市範圍內的栽培茶園面積達到130萬畝,古茶樹不到其中的十分之一;從産量上來看,一般茶園的産量可以達到每畝70公斤以上,但古茶樹每畝單産只有50公斤左右。
  資源稀缺使得人們對冰島古樹茶趨之若鶩,每年的春茶采收季,來自全國各地的茶商和茶客紛紛前往冰島村,搶奪為數不多的春茶鮮葉和初制毛茶,這在當地已經成為一種常態。談到12萬元一公斤的拍賣價格,當地茶商&&並不意外。
  雲南雙江動庫冰島古樹茶廠負責人羅朝翔説:“有很多所謂的‘茶瘋子’,對普洱茶非常癡迷,只要喜歡某種茶,在有消費能力的情況下,再高的價錢,都願意出手。”
  儘管如此,猛漲的價格還是讓不少癡迷於普洱茶收藏的老茶客也驚呼“買不起”。正在逛茶博會的李萍是一名普洱茶收藏者,每年都會前往冰島村收購古樹茶,今年的價格在她眼中已經“離譜”。
  “古樹茶漲得太離譜了,我是從2006年就開始喝冰島茶了,那會兒只是300來塊錢一公斤。今年我們去茶山上看了,一去他就説是一萬六千多元一公斤,把人都嚇跑了,茶都不敢喝的。”李萍説。
  相比於古樹茶的“高熱”,普洱&地茶則呈現正常行情,二者的市場反映可謂“一半是海水,一半是火焰”。雲南省農業廳茶葉處處長王興原介紹,近年來,雲南全省普洱茶年産量為8萬噸,古樹茶産量約為800噸,只佔1%,真正代表普洱茶價格總水平的是佔總産量99%的&地茶。
  “古樹茶是雲南的一個名片,是茶葉資源的體現,但並非整個雲南茶産業的全部。從全國茶葉市場看,雲南普洱茶的價位並不算高。”王興原説。 
  雲南六大茶山茶葉股份有限公司董事長阮殿蓉認為,“不能拿佔産量僅佔1%的古樹茶來代替其餘99%的普洱茶,每個人的消費能力和消費觀並不一樣,其他普洱茶其實平均價格現在是55元一公斤。”
  2007年,普洱茶曾在瘋漲之後遭遇崩盤,不少人血本無歸。在當前日趨高漲的古樹普洱茶價格面前,一些業界人士依然擔憂炒作泡沫再現,普遍希望公眾理性消費普洱茶,避免走入不分品種、好壞一概收藏的誤區,真正進入品飲為主的理性消費階段,而不是炒作。
  雲南省茶葉流通協會會長陳勳儒説:“普洱茶作為一種健康飲品,希望消費者能夠讓普洱茶回歸到健康飲料的本質上,在5到10年的最佳品飲期內喝掉,而不要盲目地去追求價格偏高的茶葉。如果所有的人都把普洱茶當成收藏品,那麼普洱茶對人類的作用就發揮不了,更阻礙了普洱茶産業的發展。”

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