中國食品工業協會副會長兼秘書長熊必琳１６日在中國食品産業信息發布暨高峰論壇上説，２０１３年第一季度，中國食品工業總體運行保持健康良好態勢，預計今年食品工業總産值將超過１０萬億元人民幣。
    熊必琳説，今年第一季度，我國食品工業完成固定資産投資額１８３８．８１億元，同比增長２５．５％；全國規模以上食品工業企業３５０８４家，完成主營業務收入２２８４２．７億元，同比增長１６．５％。預計今年全國食品工業增加值增長速度不低於１０％。
    熊必琳同時指出，２０１３年初食品工業生産低位開局，行業運行面臨一些新情況和新問題。食品工業利潤、食品進出口額增幅收窄，食品價格波動較大，食品安全任重道遠。