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昨日(3月4日),全國政協委員、國家工商總局局長周伯華在接受新華社記者採訪時説,國務院各部門正在協調研究,將採取更為有效的專項管理辦法來確保嬰幼兒奶粉安全,這些措施將會盡快&&。 對此,中商流通生産力促進中心奶業分析師宋亮在接受
《每日經濟新聞》記者採訪時&&,長期的食品安全問題導致的信任危機,政府的執法不嚴確有責任。政府應在管理、懲治以及市場機制標準的確定上努力,與企業一起擺脫乳品的“信任危機”。 在新華社採訪時,周伯華對專項管理辦法做了較為粗略的陳述。其&&,針對嬰幼兒奶粉的專項管理,將涉及從畜牧生産第一道工序到工廠加工、合格出廠以及進入到流通領域的各個環節,同時要採取一系列更加嚴格的措施規範生産廠家、畜牧養殖以及銷售環節的責任。 周伯華坦言,此前在相關問題認識、産業管理和監管措施落實方面都存在不足,才出現了三鹿奶粉事件這樣慘痛的教訓,也帶來的國民對整個國內奶業的不信任。 於香港的奶粉限購,周伯華也做出了回應。對於如此嚴格的香港奶粉“限購令”,周伯華認為,要支持、遵守香港的規定,“我們不要大驚小怪”,要解決喝奶的問題,還是需要培養國內自己的品牌。 2012年是奶企的質量問題年,自2011年年末的黃曲黴素事件後,乳品的質量安全問題一直困擾着中國。這也使得很多人對於港版奶粉及進口奶粉情有獨鍾,使得國産奶粉市場份額收縮,香港奶粉市場承受巨大壓力。 對於周伯華的觀點,宋亮&&讚同。“三聚氰胺以後,政府也加大了監管,奶粉的質量其實是可以信任的。但公民到現在之所以不買國內的奶粉,還是因為近年來國內的質量問題層出不窮,消費者出現了‘信任危機’”。宋認為,解決“信任問題”的關鍵,便是解決層出不窮的食品質量問題。 宋亮在接受《每日經濟新聞》記者採訪時&&,對於目前依舊存在嚴重的乳品安全質量問題,政府應該制定出更加科學嚴謹的管理手段、並加大在標準的制定和市場機制的健全以及懲治力度。 “目前,乳品企業在生産過程中雖加強了産品的監管,但是在産品的流通上依舊存在問題;一旦出現了問題,産品在奶源又無法追溯。這些都是政府與企業一起來進行管理的事情。”除此以外,其&&面對産品成本的上漲,在物流管理和包裝上,企業依舊存在使用不當的現象。 而且,宋亮覺得,政府在對乳品質量問題的懲治力度還有待提高,尤其是在對大型企業執法力度上。 “當前,乳品市場是呈現劣幣驅逐良幣的態勢,原因便是監管的立法不明、執法不嚴。現在的奶業市場存在無序的競爭。只有通過嚴格的法律,對於法律強力的執行,才能保障市場良性發展。”宋亮向記者如此説道。
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