酒鬼酒鎖定塑化劑三大元兇 包裝車間27日起停産
2012-11-27   作者:禹志明 明星  來源:新華網
 
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  為消除白酒中的塑化劑來源,位於湖南省湘西自治州的酒鬼酒公司2012年11月27日起包裝車間全面停産,包裝車間之外的生産線尚在正常生産。
  27日,酒鬼酒公司總經理夏心國接受新華社記者採訪&&,初步鎖定塑化劑可能肇事的三大“元兇”:包裝線上的小塑料管、塑料酒瓶塞,以及曾臨時使用的塑料輸酒管。從27日起,酒鬼酒公司決定對包裝車間進行停産,預計改造材料當天就能備齊。包裝車間之外的生産線並未停産,還在正常進行。
  據記者掌握的情況,酒鬼酒生産車間原料預處理車間浸泡池是不銹鋼材質,浸泡、糖化、發酵過程也不會接觸到塑料。蒸餾的容器也是金屬製成,收集酒液的管道,以及接酒桶都是不銹鋼質地。
  酒鬼酒塑化劑風波已持續一週多。在酒鬼酒含有塑化劑消息見諸媒體後,中國酒業協會聲明,該協會通過對全國白酒産品大量全面的測定,目前市場上銷售的所有國産白酒中或多或少都含有塑化劑成分。一些業內專家認為,白酒企業在生産和儲運過程中,所使用的塑料管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑料包裝材料中可能含有塑化劑,而白酒産品在這個過程中被塑化劑污染的可能性比較大。
  質監部門在相關報道出來後,立即進行調查並迅速公布進展,初步調查未發現酒鬼酒人為添加“塑化劑”,但“湖南省質監局報告酒鬼酒樣品初檢情況”的公告指出,50度酒鬼酒樣品被檢測出DBP最高檢出值1.04mg/kg。
  對於酒類中塑化劑含量的標準問題,目前尚無權威説法。然而,出於對食品安全的高度擔憂,民眾聞塑化劑色變。在部分地方,酒鬼酒已經在一些賣場下架。
  湖南省質監局法規宣傳處副處長戴琪介紹:“衞生部沒有將塑化劑指標正式列入白酒産品的標準,從法律角度講,沒法判斷是否超標。”
  據悉,中國衞生部在2011年6月發布了“關於通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函”中規定了塑化劑的最大殘留量。但由於這個函不是法律、法規,對企業並沒有法律約束力。
  據了解,目前,國際食品法典委員會、我國及其他國家均未專門制定酒類中塑化劑的限量標準。
  記者發稿時,在深交所上市的“酒鬼酒”股票已連續三個交易日跌停,成交價為34.69元。

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