今年豬肉價格持續低迷，生豬産業卻成為了各路投資者的“抄底”目標。記者在2012年中國農業投融資洽談會上了解到，“新老資本養豬”成為投資機構和企業熱議的話題，投資者尤其看好生豬産業規模化發展所帶來的長期投資價值。
　　中信證券農林牧漁行業首席分析師毛長青告訴《經濟參考報》記者，豬價下跌正是投資的好時機，而且隨着規模企業的發展，養殖環節也得到了更多資本投入，生豬産業還有10年的投資期。
　　事實上，資本對於生豬産業的投資可謂“風起雲涌”，“高盛養豬”、“網易養豬”早已是舊聞，現在各類資本正在全面進入生豬的“全産業鏈”，過去在整個産業鏈中最為薄弱、資本最不願進入的養殖環節日益受到青睞。招商證券保薦代表人江榮華介紹，他最近看的養殖企業比較多，招商證券保薦的生豬養殖企業河南牧原食品IPO也於今年獲批。
　　據了解，2011年全國生豬出欄數為6.6億頭，其中1/3為散養戶，1/3為50至500頭的中等規模養殖場，1/3為500頭以上的大型養殖場。而農業部的規劃是“十二五”時期，出欄500頭以上的生豬規模化養殖比重要達到50%。
　　北京農業産業投資基金投資副總裁馬天驕介紹説，從美國的經驗來看，美國八十年代大概有67萬個豬場，到2008年的時候減少到6.5萬個，前二十位的生豬養殖企業提供了50%以上的市場供應量，排名第一的企業市場份額達到18%，這是規模化養殖替代散戶養殖的過程。未來10到15年，中國生豬養殖的規模化將是黃金時期，會誕生一批能達到國際一流水平的企業。
　　與此同時，多家生豬養殖上市公司今年以來加快向産業鏈上下游的延伸。比如正邦科技出資設立了種豬發展公司，並收購了一家動物保健品公司，大康牧業收購了一家食品公司，新五豐投資建設了生豬交易市場。
　　生豬産業投資方面，2010年上市的雛鷹農牧的産業鏈擴張步伐邁得很大。今年該公司除了在養殖環節興建百萬頭級的生豬産業化基地，還在上游投資設立了生産有機肥等産品的科技公司，下游建設肉製品加工項目，近日還在鄭州開設了50家生鮮肉連鎖店。
　　雛鷹農牧副董事長侯五群説，行業裏大部分還是中小養殖戶，在判斷市場和抵禦風險的能力上會相對弱一些，而規模企業發展全産業鏈可以更好地控製成本和抵禦風險。
　　“面對市場不確定性的風險，資本可能蜂擁而入後，又蜂擁而出。”新希望集團副總裁王航告訴《經濟參考報》記者，經濟下行周期中，很多人將農業看作是“避風港”，但農業需要成熟而穩健的投資。