據新華社全國農副産品和農資價格行&&統監測，與前一日相比，７月２１日，蔬菜、水果價格以漲為主；肉類、禽蛋、食用油價格微幅波動；成品糧、水産品、奶類價格基本穩定。
　　豬後臀尖肉價格持平，豬五花肉價格下降０．１％；牛腱肉價格下降０．２％，牛腩肉價格持平，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格漲幅均不足０．１％；普通鮮雞蛋價格持平，白條雞價格上漲０．１％；監測的２１種蔬菜中，１３種價格上漲，５種價格下降，３種價格持平。
　　監測數據顯示，２０１０年、２０１１年，全國成品糧零售價格呈現較為明顯的上漲走勢，２０１２年以來價格整體漲速明顯放緩。與２０１２年１月１日相比，２０１２年７月２１日，秈米、標一粉價格分別上漲３．２％、１．０％，粳米、特一粉價格漲幅均不足１．０％。
　　７月２１日，秈米、粳米、特一粉、標一粉價格同比分別上漲４．９％、３．０％、３．６％、２．６％。