網友Josphin在微博爆料稱，用光明優倍牛奶調出的紫薯呈現出藍色。圖片來源：網友微博

　　昨日，有網友在微博爆料稱，用光明優倍牛奶調出的紫薯呈現出藍色，懷疑牛奶存在質量問題。經光明乳業調查，係在生産過程中混入鹼水；對此，該公司公開致歉消費者，並召回涉事産品。上海質監部門28日稱，正在對此事作進一步調查，同時抽取25日生産的光明優倍牛奶送檢，組織專家作危害性評估。

網友Josphin微博截圖

　　光明優倍牛奶滲入清洗用鹼水

　　6月27日，網友Josphin在微博爆料稱，用光明優倍牛奶調出的紫薯呈現出藍色，懷疑牛奶存在質量問題，“同樣的紫薯，同樣的優倍牛奶，不同的生産日期，居然打出撞色來了”。
　　該消費者還&&，光明乳業客服向其證實，6月25日生産、26日上市的批號為I17:15(E)的光明優倍奶混入了食用鹼成分。
　　另據了解，此次問題産品僅限於上海地區。

　　光明乳業致歉消費者 召回涉事産品

　　對此事件，光明乳業公開致歉消費者，併發布聲明稱將嚴格加強相關工作的管理。
　　光明乳業在聲明中稱，6月25日傍晚17：10分，其公司乳品二廠進行常規的設備維護保養，在自動閥切換時發生幾秒鐘的延遲，導致管道內少量清洗用食品級鹼水瞬間滲入當時流水線上的950ml優倍牛奶中。根據其公司的産品追溯系統，涉及産品為300盒左右。
　　對此，光明乳業將當天上市的950ml優倍全部下架召回；並對於個別在召回期間已經購買了該時間段産品的消費者，該公司均與消費者取得&&，並上門進行了道歉和賠償服務；工廠及時對設備的穩定性進行了嚴格的測試，確保此後生産的産品沒有任何問題。

　　上海質監局介入調查 將作危害性評估

　　據悉，27日下午，上海市質監局輿情監測發現光明優倍乳混入燒鹼成分的微博內容後，立即開展調查。
　　今日，上海市質監局公布調查結果稱，光明乳業股份有限公司乳品二廠在6月25日進行常規的設備維護保養中，自動閥切換時發生故障導致管道內食品設備清洗用鹼水滲入當時流水線上的950ml優倍牛奶中。混入的清洗劑為鹼性清潔劑。
　　目前，上海市質監局正對該事件作進一步調查，同時要求光明乳業及時報告相關的處置情況，包括即時召回情況、消費者投訴、食品安全危害等，同時抽取25日生産的光明優倍牛奶送檢，組織專家作危害性評估。
　　同時，上海市質監局提醒消費者，停止食用6月25日生産的950ml優倍牛奶。