工信部14日召開全國食品工業“十二五”發展交流會透露，“十二五”期間，我國食品工業將加快制定和完善重點食品行業産業政策和准入條件，引導和推動優勢企業兼併重組，大力培育新興食品産業。加快建設科技創新與服務平台。持續推進企業質量管理提升和食品安全措施改進。推進食品安全可追溯體系建設。