依雲六年六次上黑榜 過度品牌營銷是舍本逐末
2012-06-05   作者:  來源:中國廣播網
 
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    據經濟之聲《央廣財經評論》報道, 國家質檢總局最新公布的一批進口不合格食品和化粧品中,“依雲”天然飲用水登上黑榜,這已經是依雲第6年登上黑榜。
  國家質檢總局檢查發現,北京一家外貿公司從法國進口的一批“依雲”天然飲用水,因為存在亞硝酸鹽超標被退貨。去年11月,北京某商貿公司從法國進口的依雲天然礦泉水也存在亞硝酸鹽超標情況。此外,國家質檢總局官方網站顯示,2011年1月份,中國從法國進口的80多噸依雲天然礦泉水同樣被檢出亞硝酸鹽超標。而在之前的2006年和2007年,分別有三個批次的依雲礦泉水被檢出細菌總數超標。
  對於這次亞硝酸鹽超標的原因,依雲方面並沒有正面回應,只説自己的産品完全符合國家標準,並將和國家質檢總局&&,重新檢驗後再公布結果。
  我們看到,到目前為止,儘管最近一次的檢驗結果有待核實,但是依雲作為一個全球高端飲用水品牌,已經六次登上國家質檢總局的黑榜,這顯然給依雲這個品牌抹了黑。
  另外,值得提到的是,依雲在國內市場,儼然是“飄在雲端”的高價水。可在國外,它跟普通飲用水的價格並沒有太大的差別。在美國亞馬遜官網上,一瓶500ml依雲礦泉水價格是2.16美元,而一瓶雀巢500ml礦泉水售價為1.5美元。可在我國的一些網站上,500ml的依雲礦泉水售價9.6元,而同樣容量的雀巢純凈水只賣1.2元,價格差了八倍。在國內星級酒店,依雲水的價格更是高得離譜,一瓶賣到40到80元,甚至更高。
  在中國消費者心目中,水的奢侈品依雲,質量卻並不讓人滿意,再加上依雲在國內外價格的差異,更值得普通消費者對這個所謂奢侈品提出質疑了。
  經濟之聲特約評論員、中國社科院經濟學部企業社會責任研究中心主任鐘宏武對此作出評論。
  有統計説,依雲在中國高端水市場的佔有率高達25%,産品售價是其他國産高端礦泉水的至少3倍以上,而且近年來銷售額一直保持着30%以上的增長。但是,這個高端水的質量似乎跟它的品牌很不相稱,已經是六年六次登上國家質檢總局的質量黑榜,一邊是品牌高端、價格高端,一邊卻是質量墊底,很多人都質疑,為什麼高價買不來名副其實的飲用水。
  鐘宏武:這個問題我覺得比較複雜,可能有幾方面原因。
  第一,從消費者角度來看,可能跟國內消費者獨特的消費意識有關,我們有句俗話叫做“不買最好的,只買最貴的”,這個最貴的現在發現又不是最好的,消費者炫耀型的消費理念可能需要進行反思。
  第二,媒體、公眾的監督可能並不有效,可能是企業的危機公關能力比較強。公眾的監督、監管機構的力度,在對持續出現質量問題的産品上,應該有連續的問責。這是公眾的責任,不僅是企業對公眾的責任,不僅是對消費者的責任。因為連續出現這些問題,説明它可能是個系統性的風險。
  據了解,依雲礦泉水並不走傳統的流通渠道,而是出現在五星級酒店、高檔超市等高級場所,這可能就給很多消費者製造了一種假象,它是水裏的奢侈品。所以,儘管與質量有關的負面新聞不斷,但是依雲卻仍然穩居國內、甚至全球高端飲用水的品牌。對於一家食品企業來説,光靠品牌營銷能持久嗎?還是説,依雲會成為一個特例?鐘宏武認為,食品企業最本質的責任就是食品安全,過度的品牌塑造是在舍本逐末。
  鐘宏武:我覺得無論是不是奢侈品,這個企業是個食品企業,對於食品企業來説,最本質的責任還是食品安全。如果食品質量、安全都得不到保證,一味地把資源用於品牌塑造或者公關營銷,我覺得是在舍本逐末。至於會不會成為特例,需要經過時間的考驗,但是我相信,如果長期在質量上有問題,這個企業可能不能經歷時間的考驗。
  上周被媒體熱議的知名奢侈品牌“GUCCI”,被網友爆料説它的售價高出成本的十幾倍。那麼,對於奢侈品的高售價,是像有些人説的,他賣多高的價有市場接着就行,還是説要遵循一定的商業規則,一定的成本的約束?鐘宏武&&,售價是一種自願行為,但價高質量不好應算是一種惡意欺詐。
  鐘宏武:因為我是研究企業社會責任的,我覺得售價可能跟社會責任的關係不是特別大,一個願買、一個願賣,這個應該是自願的行為。但是如果賣出東西很貴,質量又不好,我覺得,那肯定是一種惡意的欺詐,肯定是不負責任的行為。
  有業內人士説,很多國際奢侈品公司在對待中國市場的態度上存在雙面性,一方面,他們樂於享受遠高於本國市場的高利潤;另一方面,又缺乏對中國市場精耕細作的耐心,在商品的生産、流通等環節執行雙重標準。面對這個“雙重標準”,國內的相關部門應該從哪些方面予以制止,消費者又該做些什麼?
  鐘宏武:我覺得,我們的監管機構,包括公眾和媒體,應該建立這種持續的問責機制。如果像這個案例,連續多次出現這樣的問題,我覺得應該需要追加一些更長期的、更深入的壓力。
  我覺得消費者應該更成熟,因為現在整個國家處於工業化中期階段,我們的很多消費還是處於這種轉型期。我希望消費者更多的能從炫耀型消費轉向負責任的消費或者可持續的消費,讓這些確實有産品質量問題的品牌,能夠受到更多的消費者的鄙夷。

  相關評論:

  品牌研究專家高劍鋒認為,從一個國外大眾消費品牌,到如今在中國礦泉水市場建立奢侈品地位,是建立在當時中國消費市場尚不成熟的基礎上。如今市場競爭趨白熱化,依雲也應拋棄品牌現行的戰略,將更多的精力投入到産品品質及渠道管控等方面。
  《工人日報》引用的評論説,依雲礦泉水歷次被曝光的質量事件,至少暴露出一個問題,管理層並沒有把産品品質,放到與品牌運營相同的認識高度。
  網友“夢想成真”對依雲礦泉水屢次不合格&&失望,並説以後吃進口食品也得小心了,價格高的不一定就好!
  網友“空空如也”説,我國正處於市場經濟轉型期,個別監管有不到位之處,商家信息公開難以完整。但如果某些“國際大牌”以為可以“渾水摸魚”,以“本土化”為名,降低標準、偷工減料,只會傷害消費者的信任,最終只能是自毀品牌。

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