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2012-05-04 作者：毛振華 來源：經濟參考報
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今年5月，稱得上方便麵業界“達沃斯”的第八屆世界方便麵峰會將在天津舉行。康師傅作為承辦方已成立專職團隊進行籌備。峰會期間，整合各方力量謀求方便麵行業的進一步發展成為一種普遍性的期盼。
《經濟參考報》記者了解到，借助峰會主辦，康師傅計劃加速推動中國方便麵行業協會的成立，借此改變方便麵行業缺乏活力的現狀，加強行業自律，帶動産品創新和行業轉型升級，促進整個産業的健康發展。
去年，包括康師傅在內的20多家方便麵生産企業負責人聯合致函工信部，建議政府加強對方便麵行業的指導和有效管理，通過協會的成立，正確樹立一個近千億産業應有的地位，使中國方便麵産業盡快與世界接軌。康師傅、今麥郎、白象與其它行業巨頭已經預備拿出資金，用於行業協會的籌備、宣傳和産品研發。
康師傅方便麵事業協理王世琦&&：“中國方便麵市場在2011年實現了9%的增長率，産量超過500億份。協會成立後可以讓消費者部門更全面了解方便麵産業，維護行業間的自律、效益與可持續發展。”
自1992年落戶天津以來，康師傅已在天津設有世界最大的方便麵工廠，每年可生産48億包方便麵。不久前，康師傅與百事聯盟合作獲商務部批准，雙方在中國建立戰略聯盟，這一聯盟被廣泛認為將重塑中國飲料市場格局。康師傅控股有限公司董事長魏應州曾指出，中國即將超越美國成為全球最大的飲料市場，該聯盟可幫助雙方更積極地迎接中國飲料行業黃金時代的到來，使創新産品更快地進入市場。
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