國家發展改革委、農業部近日發布《全國蔬菜産業發展規劃(2011-2020年)》(下稱《規劃》)，指出到2020年，我國新增人口近1億人，人均蔬菜佔有量在現有基礎上增加30公斤，蔬菜加工品增加1000萬噸，屆時我國蔬菜總需求量為58950萬噸，比2010年增加8950萬噸。