菜場裏也用物聯網技術 江陰牢築農産品安全防火墻
2011-09-15   作者:王敏 范崢  來源:經濟參考網
 
    家住虹橋三村的吳阿姨在健康菜場購買1公斤小排後,攤主遞給她一張電子秤直接打印的小票,上面清楚地印着市場名、攤位號、賣家名、品名、單價、金額、時間、追溯碼等各類信息。在江蘇省江陰市,菜場裏也用物聯網技術。該市已借助物聯網技術,在全市域建立起農産品質量安全追溯體系,實現從“農田到餐桌”、從“養殖到市場”的無縫監管,全面築牢農産品質量安全“防火墻”。
  全市制定出農産品質量建設實施方案,推行無公害基地建設、無公害及綠色食品申報認證、標準化生産、放心肉菜系列工程。目前,該市放心菜基地近10萬畝,所産蔬菜佔市區放心菜供應量的40%以上,放心水産品基地6.5萬畝。通過認證的無公害農産品面積22.95萬畝,佔全市食用農産品種植面積的65%以上。在擴大綠色、無公害農産品種植面積的基礎上,江陰開始試種有機農産品,今年在高標準農田種植了500畝有機水稻。
  奶牛安裝FRID芯片,養殖戶對每頭奶牛的身體狀況一目了然;水中的PH值、氧氮含量等數據每10分鐘傳遞到水産養殖戶的手機中;豬捨得溫度、濕度能自動化控制;蛋雞生了病通過視頻由農技專家診斷……物聯網技術給江陰畜牧業生産帶來了新的活力。江陰定海畜禽公司推行放心肉安全信息感知技術後,對每頭小豬的喂養狀況等都有電子記錄。該養殖場的生豬不僅生病幾率降低,肉質也改善了,成為市場搶手貨,其肉價要比市場上每公斤貴4元左右。借助物聯網技術,江陰建立了畜禽産品質量安全追溯體系,實現畜禽産品在養殖、屠宰、流通各個環節中的“一物一碼”,做到“從養殖到市場”的全程追溯。
  今年8月份投運的農産品直銷店,裏面安裝了農産品質量快速檢測儀,不僅讓老百姓享受到了農産品直銷的價格優惠,還保證了農産品的質量。此外,江陰市還構建起遍佈城鄉的“食品安全檢測網”,江陰市農産品質量檢測中心除了對農産品進行農藥殘留等指標檢測外,還對其生長的土壤和周圍大氣環境進行檢驗。全市19家較大型農貿市場均配置了“八合一”快速檢測儀,可對上市農産品、副食品的吊白塊、亞硝酸鹽、甲醛等有害化學物質實施快速有效檢測;其它農貿市場則利用快速檢測箱對入場農産品實施農殘抽檢,確保農産品安全。
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