在發改委限價10個月以後，糧油企業終於“熬”不住了。8月1日，益海嘉裏旗下金龍魚品牌食用油宣布漲價5%，主要涉及豆油、菜油以及調和油三個品種。
　　“再不漲，一直虧損的糧油企業就熬不下去了，發改委只好選擇妥協”，青島國融農産品分析師王健&&，中糧福臨門、九三集團、匯福集團等品牌將會緊隨其後，從而掀起新一輪食用油漲價潮。

　　糧油全面漲價

　　2010年11月底和今年4月上旬，國家發改委曾兩次約談中糧集團、益海嘉裏、中紡集團、九三油脂這四家食用油企業，要求其在一定期限內不得上調小包裝食用油價格，希望能維持物價穩定，並對這四家企業進行政策補貼。
　　這讓很多未獲得政策補貼的糧油企業感到不公平，今年7月初，受花生價格上漲影響，一直未在補貼企業範圍內的魯花集團決定上調其花生油的價格，魯花壓榨一級花生油幅度達到5%至7%，多力葵花油也要求將零售價上調5%左右，而胡姬花也緊隨其後。據報道，4升裝胡姬花特香花生油漲幅最大，由6月的79.9元漲至昨日的92元，漲幅高達12.1元。
　　受到同行漲價的“刺激”，一直享受發改委政策補貼的益海嘉裏也挺不住了，在限價令結束兩個月後，金龍魚趕在中秋節之前漲價。
　　“中秋節是消費高峰，之前小包裝一直虧損，所以想趁中秋高峰賺回來一把”，王健&&。王認為，在元旦之前，食用油企業還有可能再度上調10%的價格，“小包裝虧了大半年錢，很多企業都想利用旺季補虧。”
　　益海嘉裏的有關負責人曾向記者透露，為了保持價格穩定，金龍魚的小包裝食用油一直在以每噸虧損近千元的價格在生産，這種出廠價低於成本價的價格倒挂的現象一直持續到現在。
　　除了比較受關注的大品牌之外，市場上小品牌的食用油早已提價，據了解，國內市場上多力、廚寶、駱駝嘜、獅球嘜、貴夫人、廚藝、天鹿等小品牌的食用油早已在今年年初就已經完成了價格上調。
　　食用油價格的上漲，使得期貨市場上的大豆價格大為振奮。大連商品交易所的數據顯示，7月20日至21日，大商所的豆油主力合約日增倉近10萬張，而8月1日消息傳出來，豆油主力再次增倉近8萬張，資金進入增倉明顯。
　　受産品漲價利好刺激，油脂股開始上漲。8月4日開盤後，東凌糧油大漲超過6%，西王食品漲幅超3%。
　　“在食用油方面，即使此次放開漲價，但政府對糧油企業的隱形壓制還是存在的，所以在這種情況下，糧油企業的盈利只能恢復到正常偏低水平，對之後糧油産品的走勢事實上大家還是比較謹慎看漲的”，首創期貨高級糧油分析師董雙偉&&。

　　農産品行情爆發

　　在政府相關部門針對農産品歷時大半年的調控之後，農産品並沒有停住漲價的腳步。
　　與2010年期貨市場上農産品牛市的“先鋒”棉花和白糖相比，2011年的農産品上漲的“領頭羊”依次是菜油，早秈稻，白糖等。
　　2010年11月，菜油遭遇調控後暴跌，然而在三個月之後，菜油又重新漲回到調控啟動時的每噸萬元以上水平，並維持高位震蕩。與菜油可媲美的還有早秈稻，在調控暴跌之後不久又重新回到調控時的2500點水平，並在接下來幾個月屢創價格新高。
　　另一個“明星”品種是白糖。2011年鄭州商品交易所的白糖只用了不到三個月就衝到了2010年的最高點7447元，並創造了7524點的新高。
　　7月28日，國務院正式啟動生豬調控。根據國務院下發的《國務院辦公廳關於促進生豬生産平穩健康持續發展防止市場供應和價格大幅波動的通知》提出要扶持生豬標準化規模養殖，“十二五”期間，每年繼續安排中央投資25億元支持生豬標準化規模養殖場(小區)建設，並視情況適當增加投資。
　　“這次生豬調控以及豆油漲價，都説明農産品牛市仍在繼續，而且持續時間不會短。接下來還會有一些農産品會爆發出新行情，如泰國大米減産的預期可能會導致今年大米繼續上漲”，王健&&。
　　自7月初起，受豬肉價格上漲影響，作為豬飼料的豆粕開始上漲，上漲幅度達200元每噸左右。“在大豆壓榨下游中，豆粕比例佔到78%，豆油只佔18%左右，因為前段時間食用油價格受限，所以大豆企業壓榨豆油的積極性下降，帶來豆粕供應也有所下降，兩方面供應、需求共同主導使得豆粕價格上漲”，董雙偉&&。
　　8月2日，在利多出盡後，豆粕價格有所回調，從3420元每噸下調至3350元左右，但市場人士認為豆粕市場多頭氛圍濃重，現貨市場價格仍在繼續小幅上漲，這將支撐豆粕底部價格，因此豆粕因此回調空間有限。
　　對於糧油和農産品齊漲的格局，富寶金屬網高級分析師吳相峰&&：“只要紙幣氾濫不停止，通脹就不會停止，大宗商品的牛市就還會繼續，而農産品的價格也就跌不下去”。