據經濟之聲《天下財經》報道，在肯德基、真功夫等餐飲品牌爆出用“衝制豆漿”代替“現磨豆漿”欺騙消費者後。又一家知名餐飲企業，永和豆漿承認自家豆漿是用豆漿粉衝調的，生産的豆漿粉在超市也有出售。用豆漿粉衝制的豆漿平均每杯成本僅需0.4元，而早點鋪通常每杯賣到1.5元。