2011年6月7日，歐盟各國農業部長當日在盧森堡舉行緊急會議，尋求腸出血性大腸桿菌疫情的應對措施，並討論對遭受損失農戶的補償措施。歐盟農業專員達契安&喬羅什(右)在會前透露，歐盟準備初步向遭受損失農戶提供1億5千萬歐元(約合2億2千萬美元)的補償。