肯德基回應"黃金蟹鬥"質疑 給本網發來供應商原料證明
2011-03-11   作者:王丹  來源:經濟參考網
 
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    肯德基短期促銷産品“黃金蟹鬥”近日上市後,一個網絡帖子“吃出完整魚骨”引發了諸多疑問,肯德基昨天正式回應,就此發出了鄭重聲明,並給本網發來行業協會和供應商的原料證明。
    在聲明中,肯德基稱黃金蟹鬥採用的螃蟹原料,學名為“細點圓趾蟹”,俗稱“花蟹”,由舟山市出口水産行業協會出具證明,同時,肯德基黃金蟹鬥供應商出具原料證明。
  據肯德基方面介紹,黃金蟹鬥精選東海野生純花蟹肉,置於完整蟹鬥中,裹以松脆麵包粉,嚴格按照製作流程精心烹制而成,沒有摻入任何的魚肉。黃金蟹鬥使用的花蟹原料係在産地舟山直接大規模採購,並集中加工。
  對網上流傳甚廣的“吃出完整魚骨”相關內容,肯德基方面&&,他們得知後的第一時間即在肯德基官網上呼籲該當事網友&&肯德基,但至今未果。
  肯德基方面認為,網絡帖子極有可能是網友惡搞,對此,他們正在積極接洽相關單位,以維護自身權益。

    相關鏈結:
    肯德基:關於黃金蟹鬥的聲明
    供應商:關於“黃金蟹鬥”的聯合聲明 

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