俄羅斯的一場旱災令市場越來越擔心全球小麥短缺,小麥價格出現了50多年來最急速的上漲。
　　據《華爾街日報》報道,自6月初以來,俄羅斯的減産已將全球小麥價格推高了62%。7月份,全球小麥價格出現了自1959年以來最大幅度、最快速度的上漲。
    根據大宗商品趨勢服務公司自1959年以來的記錄,芝加哥期貨交易所小麥期價7月上漲42%,超過1964年38%的漲幅紀錄。

　　小麥危機？

　　據俄羅斯官方統計,由於炎熱天氣席捲俄羅斯,造成多起嚴重森林火災以及1000萬公頃即20％的耕地面臨絕收,今年俄羅斯小麥産量預期從去年的6200萬噸下降27％至4500萬噸。《華爾街日報》稱,在俄羅斯的一些重災區,半數小麥絕收。
　　作為2009-2010年度全球第三大小麥出産國,俄羅斯小麥的減産令市場不斷猜測,俄羅斯將限制小麥出口,而美國小麥將重新奪回曾被價格低廉的俄羅斯、黑海小麥搶走的國際市場份額。
　　此類預期在8月2日達到高點,當天,芝加哥期貨交易所小麥期價在7月份創下1973年8月以來最大單月漲幅後,再度飆升至22個月以來的高點,其中小麥9月主力合約上漲4.8％,收于每蒲式耳6.9325美元（一蒲式耳等於27.216公斤,一美元最新報6.7722元人民幣）,盤中一度觸及每蒲式耳7.1125美元。
　　大豆和玉米期貨的漲勢同樣可觀。8月2日,芝加哥期貨交易所玉米及大豆期價追隨小麥期價,觸及6個多月以來的新高。
　　值得注意的是,兩年前,正是小麥供應不足,曾引發一場全球糧食危機,當時埃及、海地和巴基斯坦等國因糧食價格上漲而爆發了騷亂。世界銀行甚至一度警告,大宗商品成本的上漲造成糧食價格在三年內漲了83%。
　　不過,全球金融危機隨後而至,大宗商品價格暴跌。但即使是在當時,仍有一些分析人士預測,當全球經濟復蘇時,糧食危機會捲土重來。“這是一個混亂的時期。”位於芝加哥的大宗商品公司Hightower Report農業專家羅根薩克（Terry Roggensack）説。
　　《華爾街日報》評論,儘管眼下全球小麥價格仍遠低於2008年的水平,全球小麥儲量也大大超過兩年前,但2008年小麥短缺的陰影卻凸顯出來,特別是對那些無法自給自足的國家來説。
　　《華爾街日報》説,上周末,全球最大的小麥進口國埃及買進18萬噸小麥,這是該國兩周內第二次大筆購買,購買量大於原計劃。當周,中國則警告當地企業不要囤積小麥。該報指出,在印度,該國官員們任由一度充裕的小麥儲備爛在田裏,造成很多人挨餓,並推高了當地小麥價格。

　　投機者興風作浪？

　　俄羅斯小麥減産如此受到市場矚目,部分原因是全球很多小麥出口國的糧食生産此前已遭遇了一系列問題:全球第二大糧食出口國加拿大遭遇了過度降雨,該國預計,陰濕天氣使一些地區無法正常播種,加拿大的小麥産量將比去年減少17%至1560萬噸;而澳大利亞則在抗擊蝗災,歐盟一些小麥産區也遭受了旱災。
　　這些問題令全球小麥市場措手不及。就在6月份,小麥價格還處於9個月以來的低點,較年初跌了近21%。如今,小麥價格已較年初漲了28%,不過僅略高於2008年高點的一半,當時的小麥價格接近每蒲式耳13美元。
　　《華爾街日報》稱,在發達國家,不斷上漲的小麥價格可能會擠壓食品生産商。巴克萊分析師拉沙（Andrew Lazar）説,這些食品公司將成本轉嫁給消費者,很可能會造成通貨膨脹加劇。
　　小麥市場的戲劇性走勢還可能重新點燃有關投資者在大宗商品市場所扮演角色的爭論。8月2日,世界銀行説,投機者可能是糧食價格波動的短期推動者,不過該行同時承認,供需基本面將最終決定糧食價格走勢。全球可可、咖啡和豬胸肉的價格最近也在大幅上漲。
　　中國國家發改委上周警告説,將禁止被查出存在囤積糧食行為的企業參與國家糧食收購。中國國家發改委呼籲各企業嚴格執行糧食最低收購價,並指出一些企業盲目“跟風”抬價。