春節期間的海南,有着令人沉醉的湛藍大海與溫暖陽光。海南的年味,在美景、美食與獨特文化中展現出別樣的魅力。
這個春節,讓我們一同探尋海南的獨特年味。
#01
雨林黎韻,自然鮮香
海南中部的五指山,有一片古老的熱帶雨林,這裡溪水潺潺、林木參天,是自然的寶庫。黎族同胞世代居住於此,創造出獨特的黎族文化,其年味是自然與人文的完美融合。
在五指山吃過年飯,自然要去方諾寨雨林共享農莊嘗一嘗這濃郁的黎族年味,其特別之處,不僅在於其豐富的傳統習俗,更在於那些原始雨林孕育出的優質海南鮮品食材。
香氣撲鼻的撈葉炒雞、肥而不膩的香炸五腳豬排骨、鮮嫩多汁的紅燜羊肉、酸甜可口的酸湯魚,再飲上一杯山蘭酒,感受黎族人民的熱情與豪爽,在這質樸的鮮味中,領略黎家年味的獨特魅力。
在五指山市過年,可以去逛一逛雲霧繚繞、茶園遍佈的水滿鄉,品一杯回甘悠長的海南雨林大葉茶,感受雨林的清新與寧靜;可以前往毛納村體驗製作非遺黎陶,與黎族同胞載歌載舞;去海南省民族博物館了解海南歷史和民族傳統文化;去紅峽谷漂流感受清涼與激情;可以漫步牙胡梯田欣賞田園風光;還可以徒步海南熱帶雨林國家公園五指山片區探尋古老傳説。
#02
海濱風情,熱氣年味
新春時節,三亞以其獨特的海濱風情和濃郁的年味迎接着游客。讓我們一同穿梭在三亞的海岸與田園之間,開啟奇妙的“熱氣”年味之旅。
在海南,打邊爐是春節飲食文化的重要組成部分,也是海南人對“鮮”味的執着追求。走進三亞大茅遠洋生態村共享農莊,體驗一次採摘熱帶鮮品水果的樂趣;吃一爐匯聚了椰子水、土雞、鮮蝦等多種優質海南鮮品食材的打邊爐;嘗一隻外皮金黃酥脆、內裏鮮嫩多汁的烤海南黑山羊;品一杯酒體澄澈、酒香醇厚的山蘭酒,一起沉醉在海南的“熱氣”年味中。
從亞龍灣的細膩沙灘到蜈支洲島的水上歡樂;從鹿回頭山頂的山海壯闊到椰夢長廊的落日余暉;從南鹿小鎮的蓮霧基地到集聚熱帶海島鮮品美食的夜市,都能感受到熱帶海島的獨特熱氣年味。
#03
千年傳承,文化盛宴
過年來海南,怎麼能錯過儋州的千年飲食文化盛宴!每逢新春,有着海南傳統飲食文化瑰寶美譽的長桌宴,便成為人們團聚一堂、共慶佳節的重要方式,大家圍坐在一起,共享美食與歡樂,感受濃郁的民族風情。
在儋州過年,不妨去到嘉禾共享農莊,吃一吃東坡肘子、儋州黃皮雞等儋州地道美食,盡享海南地道過年飯;在夜幕下聽悠揚儋州調聲、看璀璨煙花與火壺表演,與親朋好友圍聚篝火旁載歌載舞,感受首個“非遺春節”的非遺年味。
閒暇之餘,再去看看那些如詩如畫的美景,如承載着千年文化記憶的東坡書院、靜佇在海灣裏的千年古鹽田、半火半海的峨蔓火山海岸、風光迤邐的光村銀灘,生機勃勃的“熱帶植物王國”......穿梭於這些自然與人文交織的美景之間,觸摸歲月的脈絡。
#04
美景美食美好印象,海南鮮品品鮮南海
海南的年味遠不止於此。從琼海的僑鄉韻味到樂東的山海逸趣,從臨高的漁鄉喜樂到萬寧的活力新春,從澄邁的長壽福澤到定安的歷史遺香,從陵水的疍家歡歌到昌江的木棉盛景......多元的年味在這片海島交織碰撞,匯聚成海南獨一無二的新春圖景。
美景美食美好印象,海南鮮品品鮮南海。這個春節在海南鮮品的陪伴下,盡情領略南海年味的萬千風情,度過一個難以忘懷的新春佳節。









