海頭地瓜逆天改命記-新華網

原題：儋州致力於農産品品種品牌品質打造

海頭地瓜逆天改命記

游客在儋州海頭鎮綠翠公司基地參加採摘海頭地瓜活動。（資料圖）

我命由我不由天！逆襲是可能有的，夢想是必須有的。

——海頭地瓜日記

“這塊地要是能種出地瓜，我就啃自己的腳後跟。”9年前的一天，一位老村民這樣説。“打臉”的是，我來了，我扎根了，我生長了，一不小心還成了“頂流”。

這是一片只長仙人掌的荒地。在這片乾旱的沙地上，村民們試種過冬瓜、辣椒甚至是桉樹，但都無果。

我命由我不由天！我偏要在沙地裏掘金，閉關修煉，終於練成了頂尖功夫！我逆風翻盤，身價達到每斤200元，夥伴們遠銷北上廣深等一線城市。

6月22日，在儋州市海頭地瓜現代農業産業園，兩棟“練功房”拔地而起，很高興我將有更大的空間精進武藝，以更強的實力大戰江湖。

有瓜友説，我是地瓜界的“貴族”。但我深知我的根在沙土，我要堅守我的修煉地：儋州市海頭鎮，因為我在地瓜江湖上的名號永遠是：海頭地瓜！

身價倍增從不入流到“頂流”

一個地瓜60元，比一個巨無霸漢堡還貴，憑啥？有人會這樣問。

怎麼説呢？還是請你來到儋州海頭地瓜現代農業産業園，聽聽海南綠翠生態環境股份有限公司（以下簡稱綠翠公司）副總經理張思明的回答吧——“‘海頭貢瓜’是我們推出的高端品牌，在市場上賣200元一斤，一個地瓜重量約3兩，大概就是60元。”

話説，要練出絕世武功，離不開過硬的童子功。小時候，我練功吃過的苦，你可能不知道。請你跟着張思明，來到産業園的核心種植區體會下吧。

“種出好地瓜的第一招，先天條件很重要。”張思明會這樣告訴你，海頭鎮“十年九旱”，水分蒸發量遠高於降水量，像“火焰山”一樣的環境正適合地瓜生長。地瓜雖然看起來皮糙肉厚，實則非常脆弱，“地瓜喜旱怕水，水多了就會影響口感”。還有，海頭鎮土壤含沙量高，含泥量不超過5%，通風透氣。在這樣的土壤裏，地瓜可以暢快地“大口呼吸”，有利於吸收養分。柔軟松散的沙粒裏，種出來的地瓜“身材”豐滿。

要説我的“過人之處”，也是我功力進階的第一招——到最艱苦的地方去鍛煉。在別的瓜眼裏，沙土、高溫、乾旱全是劣勢，我卻偏要“逆天”。冷眼和嘲笑會嚇退我？不存在的！我頭頂烈日，腳踩仙人掌，天天苦練“鐵砂掌”。

為了克服劣勢，我使出功力進階第二招——苦練“葵花寶典”，注入科技力量。

關於這點張思明最了解，海南綠翠公司與海南大學、海南農業科學院合作，引入“高係14號”地瓜脫毒種苗，施以有機肥，配合使用海南大學薯類全程機械化生産技術、智能水肥一體化管理系統等。“通過智能系統的大屏幕，我們就能清晰地了解到土壤濕度、氣溫條件、肥料等情況。”

得到新“裝備”的加持，我的功力暴增。

不止於此，我還被持續注入新內力——産業園正在建設“科技小院”，涵蓋種植試驗區、優質品種資源圃、擴繁區等項目。海南大學研究團隊將入駐這裡，進一步研發更適合、更優良的地瓜品種。

功力進階，我還使出第三招——打響名號，品牌包裝。天下少人識我，怎麼辦？

有辦法，按重量和形狀細分市場。

請聽張思明怎麼説——“1兩以下的叫寶寶瓜，適合小孩子吃；6兩以上叫做霸王瓜，長得圓滾滾的叫‘金元寶’，這些地瓜普遍賣25元一斤。”而在園區1000畝核心種植區中種出來的“海頭貢瓜”，“體重”在3兩左右，呈“頭重腳輕”的紡錘狀，紅皮黃心、皮薄如紙、細膩無筋、粉糯香甜，外形和口感皆屬上等，走的是高端路線。

面對不同的粉絲群體，我使出不同的功法。漸漸地，我的名號叫響了。我還學會了上網，在淘寶、京東等&&向全國各地粉絲推介我自己。

有了這三招，我功力日進，聲譽日隆。先後被納入海南省農業企業品牌培育名錄、全國名特優新農産品名錄和海南鮮品品牌目錄。2023年，我的産值超2億元。以後見到我，不要叫我“老土”了，要叫我“小富”。

産量大增從“獨樂樂”到“眾樂樂”

名號響了，我的身價擺到那兒，想不受歡迎都難。

從懷疑、冷眼旁觀到積極種瓜，海頭鎮紅坎村村民如今都成了我的忠實粉絲。“小富”我呢，也很樂意帶動村民一塊致富。

請你跟着採訪的海南日報記者去感受下吧。6月20日，海頭鎮紅坎村村民周吉祥帶着記者來到一片沙土地，説近期要再翻曬一下這片地。“種地瓜要小心地下的線蟲，它們會啃食地瓜的毛根，對地瓜造成致命危害，所以休耕的這段時間要把土地翻出來曬曬，殺蟲滅菌。”説到地瓜，周吉祥的話多了起來，“這些都是我去上課學到的。”

什麼課？是綠翠公司組織農戶到海南大學參與的培訓。在那裏，專家學者給農民傳授地瓜種植和防蟲害技術等。而儋州市政府也與綠翠公司聯合舉辦了多場海頭地瓜農匠培訓班。周吉祥跟着公司種了4年地瓜，這樣的培訓他參與了數十次，手機裏滿是上課時記下的筆記和拍攝的課件。

有了技術指導和專業培訓，我在農民的地裏也能長得強壯了。和以前相比，我感受到農戶越來越懂得呵護我了。

對此，周吉祥感觸頗深：“以前都是靠一代代傳下來的經驗，碰到病蟲害處理不了就虧本。”他説，以前村裏人種地瓜完全是“靠天吃飯”，畝産1000多斤已經很了不起了，現在畝産能達到2000多斤。

其實一開始，和村裏其他多數農戶一樣，周吉祥並不看好我。2020年，他種植冬瓜受挫，聽説有村民種地瓜賺了錢，便決定拿出20畝地改種地瓜。

我用實力讓周吉祥認識到，他的選擇多麼“英明”。且聽他現身説法：“公司給我們提供統一的種苗，也會定期到地裏檢查種植情況，到了採摘期，公司也會統一收購。”

在地裏，周吉祥告訴記者，每到采收季，綠翠公司會派專人來檢驗地瓜質量，他種的地瓜能達到100%的“通關率”。於是他不再滿足於這20畝土地種植，去年，他承包了村裏36畝土地種上地瓜，一年新增産值超過40萬元。除了自己種，他還帶動左鄰右舍一起種，如今他負責和公司對接紅坎村200多畝地瓜的種植。

我對村民還有額外貢獻，那就是激勵孩子們積極向學。在海頭鎮，以前父母總會對孩子説：“不好好學習就只能種地瓜”。現在他們這樣教育孩子：“要好好學習才能種好地瓜。”我有點小得意，我不僅改善了村民的生活，也改變了村民的觀念。

請聽海頭鎮幹部對記者的介紹：如今，鎮裏和企業組織海頭鎮、光村鎮、排浦鎮以及昌江黎族自治縣海尾鎮等地農戶種植地瓜約8000畝，越來越多像周吉祥這樣的種植戶嘗到了甜頭。此外，項目以“企業+合作社+脫貧戶”的模式，近3年來累計帶動266戶1064人致富。

我不僅得到村民的喜愛，海頭鎮政府也對我百般呵護。“海頭地瓜是海頭鎮的重要産業之一，海頭鎮政府成立專班，為項目做好保障工作。”海頭鎮鄉村振興辦副主任梁海標介紹，鎮政府積極幫助企業協調建設用地審批及土地糾紛，累計向海頭地瓜現代農業産業園項目投入鄉村振興銜接資金2676萬元。在綠翠公司的帶動下，海頭鎮種植地瓜11076畝，總産量達3697.82噸。

業態新增從地瓜到“地瓜+”

曾經，我的夢想是到大城市旅游，現在，我的夢想是人們到我的山村來旅游。

不謙虛地説，與我的前輩相比，我游歷廣、見識多。

我的祖輩去過最遠的地方是海頭市集，而我乘過火車、坐過飛機，去北上廣就跟去海頭鎮上逛集市一樣。以後，我會周游世界，我的夢想是風行天下。

我的團隊想得很遠——推進“地瓜+”，讓産業實現多元化發展。

“我們要打造以海頭地瓜為主題的産業園項目，實現三産融合。”海南綠翠公司總經理張長輝心中裝着一張藍圖，他透露，項目總規劃面積3萬畝，總投資將達到60億元。

説實話，我深居偏僻地日日修煉，根本就沒想過，有朝一日要當網紅。“會有人來海頭看我嗎？我的村莊會成為網紅‘打卡地’嗎？”

“一定會。”張長輝堅定的回答讓我有了信心。

面對前來採訪的記者，張長輝侃侃而談：“今年將投入2.2億元，重點建設濱海公園、科技小院、數字産業園、田園休閒區等工程，打造集地瓜種植採摘、科普展示、地瓜特色餐飲、鄉村民宿體驗、度假康養等業態為一體的農業休閒觀光綜合體。”

如今部分工程已有雛形，産業園的兩間樓房已經立了起來，今年10月即可投入使用。小湖邊，一間木屋沿湖而建。從窗裏往外看去，視野開闊，水天一色。這是田園休閒區裏的田園餐廳，房間內佈置着地瓜元素裝飾，游客可以在此品嘗包括烤地瓜、地瓜甜湯等多種特色美食。

繼續走。種植區旁，立着一塊寫着“我在濱海公園等你”的牌子。沿着一條林間小路走去，來到大海邊，只見海水裏架着一張大大的漁網。張長輝介紹，未來，這裡將建成濱海浴場、沙灘休閒、森林樂園3個項目，游客體驗完地瓜採摘後，可以到這裡趕海抓魚，感受閒適的海濱生活。

“地瓜+美食”“地瓜+民宿”“地瓜+趕海”……想不到啊想不到，我還能和這麼多明星組成“cp”，吸粉漲流量。