海南小龍蝦——南美白對蝦-新華網


海南小龍蝦——南美白對蝦

2025-09-09   16:24:45
來源:新華網
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南海之濱,椰風輕拂

海南省東方市的碧波之下

一群南美白對蝦正自在游曳這裡水質澄澈

氣候溫潤為它們提供了絕佳的孕育之所

每一寸肌理都浸潤着熱帶海洋的饋贈

海中玉味,鮮在舌尖

南美白對蝦,學名凡納濱對蝦

外形如珍珠般瑩潤,蝦殼薄而透亮,透出淡淡的粉白光澤

活蝦在水中游動時,體態矯健,盡顯活力

烹飪後的蝦肉呈現出誘人的橙紅色,

緊實飽滿,入口清甜,

細細咀嚼時鮮嫩彈滑的口感瞬間佔據口腔,

那股來自深海的純粹鮮味層層遞進,讓人回味無窮

它不僅味美,營養更是出眾

富含高質量蛋白質(含量高於魚、蛋和牛奶),

包含多種必需氨基酸如纈氨酸和苯丙氨酸,

能高效補充人體所需

同時脂肪含量低,多為不飽和脂肪酸,易消化吸收、健胃滋陰

琼島沃土,蝦苗寶地

南美白對蝦的鮮美,源自這片熱帶島嶼的獨特饋贈

海南,這座被南海環抱的寶島

有着孕育南美白對蝦蝦苗的天然優勢

地處熱帶,全年氣候溫暖,如同一個天然的溫室

這裡水質優良,海洋資源豐富,為蝦苗生長提供了穩定的環境

獨特的地理條件

造就了海南對蝦蝦苗生長速度快、周期短、抗性強以及成活率高的特質,

能更好地適應不同的養殖環境,是全國養殖戶的優選

憑藉科技支撐和氣候優勢

海南蝦苗産業規模已突破20億元

苗種廠數量達600余家,

每年約2000億尾蝦苗從海南“游”向國內外的養殖塘。

 

【糾錯】 【責任編輯:張瑜】