活動現場。新華網發

  5月2日，海南省屯昌縣文體公園開展了“粽享山親水近情 端午尋樂趣屯昌”粽子促銷活動。活動現場，屯昌黑豬實力“出圈”，以非遺技藝與標準化書寫特色美食品牌升級新篇章。

  此次促銷活動匯聚了10余家肉粽商戶，推出黑豬肉粽、斑斕椰香粽等多種口味。試吃區裏，市民游客品嘗着鹹香軟糯的粽子，紛紛掃碼下單。目前，省內已基本實現“當天下單、次日送達”，極大提升了消費者的購物體驗。

  值得一提的是，海南省市場監督管理局近期發布的《地理標誌産品 屯昌黑豬》（DB46T 369—2025）地方標準，為屯昌黑豬粽品牌建設提供了堅實保障。該標準對黑豬養殖的飼料配比、粽子製作的黃金肥瘦比等全鏈條進行標準化規範，讓“皮薄肉嫩、香而不膩”的口感成為品質標配。活動現場亮相的“屯昌黑豬肉粽”精品禮盒，將地理標誌與傳統工藝完美結合，成為游客帶走“屯昌記憶”的佳品。

  “我們不僅賣粽子，更賣屯昌的文化與品質。”屯昌縣政府相關負責人&&，下一步將借力多元化的商品展銷、節慶活動等場景，推動“粽子經濟”與鄉村旅游深度融合。當非遺技藝遇上標準化快車，這顆裹着山海風味的黑豬肉粽，正以品牌化姿態，從海南小眾美味走向全國餐桌。（林小丹）