屯昌:海南首家轉机漁場助力羅非魚增值-新華網


屯昌:海南首家轉机漁場助力羅非魚增值

2024-02-26   08:23:07
來源:海南日報
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  近日,在位于屯昌縣坡心鎮高朗村的申源轉机漁場,一條條個頭比成年人巴掌還要大出一些的羅非魚水池裏暢快遊動著,吳照月等7名工人足足忙乎了3個小時,終于把2.5萬斤羅非魚捕撈上岸並裝車。

  小的重量至少1斤多,大的則將近3斤,這些羅非魚個頭既肥碩又十分靈活,在接下來的時間裏,它們將被連夜運抵1500多公里外的重慶市,成為當地餐桌上的“搶鮮”菜肴。運營這一漁場的申源水産公司負責人韓嗣光介紹,這些魚全是從屯昌各鎮的養殖戶收購而來,在轉机漁場經過5至7天凈化養殖後,再集中裝車外銷出島。

  可是,活魚既然馬上要上市送往餐桌,為何還要設置這一“轉机站”再多養幾天呢?

  3年前,申源轉机漁場在高朗村開工建設,這是海南首家規模化吊水轉机漁場。一直守村務農的吳照月等村民經過培訓上崗後,慢慢地揣摩到了其中的緣由——在特制的18個長方形魚池裏,魚群明顯比普通魚塘密集得多,不過,每一水池均裝置了一整套的水質凈化工藝,此舉既能提高魚兒的抗應激力和免疫力;而且,它們在這一“轉机站”裏接連餓上幾天,就能逐漸清空體內的排泄物等,魚肉口感與品質隨之得到提升,也有利于長途運銷出島,産值更為可觀。

  韓嗣光介紹,自2023年3月正式投産以來,該轉机漁場最多可同時容納20萬斤羅非魚,在短短不到1年時間裏,已往四川、重慶等省市累計銷售活魚約達300萬斤,也帶動了吳照月等10余名村民在漁場務工實現穩定增收。

  “村企共建,能提升當地農戶發展水産養殖産業的信心,還能有效壯大村集體經濟。”高朗村黨支部書記吳治何對這一産業前景充滿信心。據悉,申源水産公司還計劃與村集體合作延伸鱸魚養殖産業鏈條,截至目前,養殖廠房等基礎設施已陸續收尾,接下來將提前對接市場,並著手培訓工人等事宜,多舉措做強做優鄉村振興特色産業。(記者曾毓慧 通訊員林小丹)

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